Ingrediente: 75 g unt, 75 g zahăr, 2 ouă, 100 g făină, 25 g amidon, 2-3 mere, 2 linguri lapte, 1/4 plic praf de copt
Cartofi cu carne de pui și mazăre
Ingrediente: 4-5 cartofi, 1/2 piept de pui, o ceapă, 150 g mazăre congelată, ulei, sare, piper, pătrunjel verde tocat
Ciocolata „Bounty”
Ingrediente: 200 ml lapte condensat (se poate folosi și smântână lichidă sau frișcă lichidă), 100 g zahăr, 100 g unt, 250-300 g nucă de cocos, 300 g ciocolată.
Prăjitură cu prune și ciocolată
Ingrediente: 3 ouă mari, 120 g zahăr, 100 g unt, 150 g ciocolată albă, aromă de portocală, 220 g făină, 1/2 plic praf de copt, 90 ml de ulei, prune
Cremă de brânză cu ardei copt
Ingrediente: 200 g brânză cremoasă, 1 ardei capia roșu, 1 cățel de usturoi, 1-2 linguri smântână, mărar, puțin ulei
Negresă James Oliver
Ingrediente: 200 g ciocolată amăruie, 100 g unt, 6 linguri rase cacao, 4 linguri cu vârf făină, 130 g zahăr, 1 plic praf copt, coajă de portocală sau lămâie, esență, 4 ouă, fructe confiate, vișine, nucă, rahat, ciocolată albă….
Mini cheesecake cu biscuiți și cremă de brânză
Ingrediente: 12 biscuiți, 450 g cremă de brânză, 180 g zahăr, 2 ouă, 2 linguri smântână, 2 linguri amidon, esență de vanilie, sare
Citește în continuare Mini cheesecake cu biscuiți și cremă de brânză
Bruschete cu oregano
Ingrediente: felii de pâine, 2 roșii bine coapte, 2 căței de usturoi, sare, piper, boia iute, oregano, ulei, pătrunjel verde tocat
Gogoși de post
Ingrediente: 300 g făină, 125 ml apa călduță, 25 ml ulei, 75 g zahăr, puțină saree, 1/2 plic drojdie uscată, esență vanilie, esență rom, ulei pentru prăjit, zahăr pudră pentru pudrat
Ketchup de casă
Ingrediente: 3 kg roșii, 1,5 kg ardei capia, 4 cepe mari, 5 caței usturoi, 3-4 frunze țelină, 4-5 frunze dafin, 1 lingură sare mare, piper, 1/2 linguriță scorțișoară, boia de ardei dulce, 60 ml oțet, 150 g zahăr