În fiecare toamnă cumpăr un dovleac cu gândul de a face o prăjitură dar în cele din urmă ajunge în cuptor. Se taie dovleacul, se curăță de semințe, se taie bucăți, se pune într-o tavă și se coace în cuptorul încins.
Clătite americane cu iaurt
Ingrediente: 1 cutie iaurt (140 g), 1 ou, 1 lingură ulei, zahăr vanilat, 1 cutie făină (aceeași cu cea de iaurt) 1 lingura zahăr, un vârf de linguriță sare, un vârf de linguriță bicarbonat, 1/1 linguriță praf de copt
Prăjitură simplă cu dovleac
Ingrediente: 230 g dovleac copt și mixat, 1 ou mare, 75 ml ulei de floarea soarelui, 90 ml apă, 200 g zahăr, 200 g făină, 1 linguriță praf de copt, 1/2 linguriță sare, 1/2 linguriță scorțișoară
Sandviș cald
Ingrediente: 2 ouă, 2 felii de pâine sau o chiflă, ceapă verde, sare, piper, telemea, salam, ulei
Biscuiți vitraliu
Ingrediente: 125 g unt, 75 g zahar pudra, 250 g făină, 1 ou, un vârf de linguriță amoniac alimentar, 1 plic zahăr vanilat, dropsuri colorate
Gogoși cu iaurt
Ingrediente: 200 g iaurt, 1 ou, 3 linguri de zahăr, 1 linguriță praf de copt, 1 plic zahăr vanilat, un praf de sare, 150 g faina
Frittata cu dovlecel și mix de legume
Ingrediente: 3 ouă, 50 g mix de legume, 1 dovlecel, 1 fir ceapă verde, 100 g telemea și brânză de vaci, 1 lingură făină, mărar, sare, piper, 1/2 linguriță praf de copt
Rulouri aperitiv cu șuncă și brânză
Ingrediente aluat: 150 g brânză de vaci, 4 linguri lapte, 1 ou, 4 linguri ulei, 1/2 pachet praf de copt, 1 linguriță sare, 250 g făină+50 g pentru întins
Mere umplute și coapte
Ingrediente: 3 mere, 1 plic zahăr vanilat cu scorțișoară, ciocolată amăruie, nucă, stafide, unt
Storcător de citrice
În această perioadă a anului dar și toată iarna trebuie să bem multe lichide, în special ceaiuri și sucuri naturale de citrice. Acest storcător de citrice este foarte ușor de folosit dar și foarte eficient. Are un preț rezonabil și-și merită ultimul bănuț.