În desele drumuri la București am tot văzut în drumul nostru fabrica de conserve Râureni și chiar la intrare magazinul de prezentare. Abia zilele trecute am reușit să oprim și asta după ce am văzut pe FB o reclamă cu dulceață de zmeură.
Cozonac „Violeta”
Ingrediente pentru aluat (un cozonac): 500 g făină, 200 ml lapte, 2 gălbenușuri, 100 g zahăr, 50 g unt topit (călduț), 1 plic drojdie, esență rom, esență vanilie, coaja rasa de lămâie
Spaghete cu sos de roșii și carne de pui
Ingrediente: 1 ceapă mică, carne de pui, 1 lingură ulei, 2 căței de usturoi, roșii în bulion, sare, piper, 1 foaie de dafin.
Citește în continuare Spaghete cu sos de roșii și carne de pui
Brioșe cu ciocolata
Ingrediente: 3 oua, 45+45 g zahar tos, 80 ml lapte condensat, 1 lingura ulei, 40 g ciocolata amăruie, 12 pătratele ciocolata, 75 g faina, 25 g cacao, putina sare, 1 plic zahar vanilat.
Pateuri cu brânză
Ingrediente: 1 pachet aluat de foetaj, 400 g urdă, 2 ouă, stafide, 130 g zahăr, finesse de lămâie
Budincă de griș
Ingrediente: 500 ml lapte, 1 plic zahăr vanilat, 100 g zahăr, 100 g griș, 3 ouă, 50 g unt, Finesse aromă de portocală
Ciorbă de salată
Ingrediente: scăriță afumată, 1 salată verde, 50 g orez, 2 căței de usturoi, sare, mărar, oțet/zeamă de lămâie
Legume pentru ciorbă
Ingrediente: legume (morcovi, țelină, pătrunjel), aparat de sigilat
Jumări de porc
Ciulama de ciuperci cu carne de pui
Ingrediente: carne de pui, ulei, 500 g ciuperci, 4-5 linguri cu vârf de smântână, 100 ml lapte, sare, piper, pătrunjel verde