Ingrediente: pișcouri, crema de la tortul cu fructe exotice, kiwi, mandarine, sirop
Ouă sidefate pentru Paști
Ingrediente: ouă (de preferință albe), vopsea sidefată Carmin de la Dr.Oetker, mănuși, un vas cu apă caldă
Tort cu cremă de mascarpone și fructe exotice
Ingrediente blat (22 cm) : 4 ouă, 125 g zahăr, 125 g făină, 2 linguri de mac, esență de vanilie, un praf de sare
Citește în continuare Tort cu cremă de mascarpone și fructe exotice
Cremă de mascarpone și gem de cireșe
Ingrediente: 250 g smântână pentru frișcă, 250 g mascarpone, 2-3 lingurițe zahar pudră, esență de vișine, gem de cireșe, cafea, cireșe confiate
Cum se păstrează pătrunjelul/mărarul/leușteanul pentru iarnă
Ingrediente: legături de pătrunjel/mărar/leuștean
Citește în continuare Cum se păstrează pătrunjelul/mărarul/leușteanul pentru iarnă
Sărățele cu brânză și chimen, făcute cu presa
Ingrediente: 500 g făină, 100 g brânză feta, 75 g de smântână, 1 lingură de ulei, 125 g margarină moale, 150 ml de lapte, 1 linguriță sare, 1 linguriță chimen
Citește în continuare Sărățele cu brânză și chimen, făcute cu presa
Prăjitură cu mere
Ingrediente: 750 g mere, 100 g griș, 115 g zahăr, 185 g făină, 50 ml ulei, 1 linguriță praf de copt, 1 linguriță scorțișoară, un pic de sare.
Mâncare cu măsline verzi și carne de porc
Ingrediente: 4 cepe albe potrivite, carne slabă de porc, amidon, 2 mâini de măsline verzi, jumătate de pahar de vin alb, 2 frunze de dafin, un pahar roșii tocate, sare, piper, puțin cimbru, ulei
Citește în continuare Mâncare cu măsline verzi și carne de porc
Pâine, pâine, pâine….
Pâine fără gluten, cu susan
Mai jos sunt câteva rețete de pâine, majoritatea fără frământare dar și din făină fără gluten pentru cei cu probleme de sănătate.
Înghețată cu banane
Ingrediente: 3 banane bine coapte și înghețate, 150 ml lapte, 1 praf de frișcă. În mod normal se folosește frișcă lichidă. Eu nu am avut în casă, poftă era prea mare, așa că am trișat. Am apelat la varianta mai puțin sănătoasă, dar o dată merge…..