Ingrediente: 500 g făină albă, 2 linguri de zahăr, 2 lingurițe drojdie uscată, 1 linguriță sare, 5 linguri ulei, 2 gălbenușuri + 1 ou pentru uns, cca 300 ml apă călduță
Socată 2016
Ingrediente: 15-17 flori de soc, 500 g zahar, 3 lămâi, 5 l apă rece
Tiramisu cu căpșuni
Ingrediente: 500 g căpșuni, 200 ml frișcă lichidă, 250 g mascarpone, 20-25 buc pișcoturi, 4 lingurițe zahăr pudră, cafea
Fursecuri șprițate
Ingrediente: 250 g unt, 100 g zahăr pudră, un praf de sare, esență de vanilie, 1 ou, coajă de lămâie, 400 g făină
Salată la borcan cu dressing de iaurt
Ingrediente salată: 1 roșie, 1 castravete, 1 ou, o mână de salată, câteva măsline, porumb
Desert la pahar cu căpșuni
Ingrediente: 250 ml frișcă lichidă, 4 lingurițe zahăr pudră, 300 g căpșuni bine coapte, esență de căpșuni
Langoși cu și fără urdă
De câte ori merg prin târguri simt miros de ulei ars ceea ce-mi crează un disconfort maxim. De data aceasta nu am fost în târg dar prin urbea natală erau organizate câteva (a momârlanilor și a maghiarilor), nu știu dacă s-au făcut și Langoși dar eu am avut poftă. Nimic mai simplu, făină, drojdie, apă, ulei…..
Citește în continuare Langoși cu și fără urdăPulpe de pui cu costiță afumată
Ingrediente: 3 pulpe superioare de pui, 1 lingură de amidon alimentar, 2 cepe albe, 2 fire ceapă verde (numai partea verde), 150 g costiță afumată, ulei, 500 ml apă, 3 linguri pastă de roșii, sare, piper, pătrunjel
Pateuri cu urdă și mărar
Ingrediente: 275 g foietaj, 120 g urdă, mărar tocat, 1 ou mic, 2 linguri zahăr, esență de vanilie/rom
Budincă de cozonac
Ingrediente: 50 g unt, 300 g cozonac, 300 ml lapte, 150 ml smântână pentru frișcă, esență de rom, 3 ouă, 50 g zahăr, stafide/rahat/nuci