Ingrediente: 450 g miez de pepene galben, 200 g smântână lichidă pentru frișcă, 2 linguri de miere, 1 lingură zeamă de lămâie, o lingură lichior (pentru a nu se forma ace în cazul în care nu se folosește mașina de înghețată)
Mâncare de dovlecei
Ingrediente: 3 dovlecei, 1 ardei gras, 1 ceapă mare (2 mici), 1 roșie, 2 linguri de ulei, sare, piper, pătrunjel
Tăiței cu pesmet
Ingrediente: 100 g tăiței lați (tagliatelle), 50 g pesmet, o lingură de ulei, sare
Budincă de pepene și vanilie
Când budinca de lubeniță s-a întărit am adăugat un strat de budincă de vanilie, diversificând desertul.
Prăjitură cu piersici
Ingrediente: 3 ouă mari, 120 g zahăr, 100 g unt, 150 g ciocolată, aromă de portocală, 220 g făină, 1/2 plic praf de copt, 90 ml de ulei, 2 piersici mari
Înghețată cu banane și vișine
Ingrediente: 2 banane înghețate, 300 g vișine fără sâmburi, 200 g frișcă lichidă, 2 linguri zahăr pudră
Limonadă cu lămâie înghețată
Piure de mazăre
Nu
Ingrediente: o punga mazăre congelată, 2 linguri ulei, 100 g unt, 2 căței de usturoi, sare, piper, mărar verde, 1-2 linguri de smântână
Chifteluțe din dovlecei și cartofi
Dovlecei se găsesc tot timpul anului așa că această rețetă se poate face oricând. Eu am prăjit chifteluțele dar cred că se pot coace și la cuptor sau air fryer. Sincer nu am încercat, poate data viitoare.
Citește în continuare Chifteluțe din dovlecei și cartofiTocană de legume
Ingrediente: 2 buc ceapă, 1 morcov mare, 1 dovlecel/zuchini, câteva buchețele de conopidă, ardei gras roșu, 1 cutie roșii cuburi de la SunFood, 100 g orez, 2 linguri ulei, sare, piper, pătrunjel verde