Ingrediente: pepene roșu, piersici, prune, pepene galben
Prăjitură pufoasă cu fructe
Ingrediente: 300 făină, 200 g zahăr, 1 plic praf de copt (10 g), puțină sare, 4 ouă, 100 ml ulei, 200 g iaurt, coajă de lămâie/portocală, esență de vanilie, fructe (vișine, prune, caise, piersici, nectarine)
Mâncare de pui cu ardei copt
Ingrediente: 1 piept de pui, 2 cepe, 4 căței de usturoi, 150 ml suc de roșii, 250 ml apă, 3 ardei capia, 3 linguri ulei, sare , piper, crenguțe de cimbru, foi de dafin, 1 lingură amidon alimentar
Pastă de năut/humus
Ingrediente: 200 g năut din conservă Sun Food, 3 linguri susan, 1/2 lămâie (2 lingurițe zeamă), 2 căței de usturoi, 2 linguri ulei, 2 linguri apă, sare, boia dulce
Cheesecake cu napolitane
Ingrediente: napolitane (eu am avut cu ciocolată și vanilie), 250 g mascarpone, 1 ou, 50 g zahăr tos fin, coajă de portocală
Salată cu năut și ou poșat
Ingrediente: 1 salată mică, 1 caserolă roșii cherii, 100 g năut de la Sun Food, 50 g telemea de vaci, 1 ou poșat pentru fiecare porție, 2-3 căței de usturoi, 1 lingură ulei, zeama de la 1/2 lămâie, sare, piper
Sos pesto
Ingrediente: o mână de frunze de busuioc, 50 g cașcaval tare (de preferință parmezan), 1-2 căței de usturoi, sâmburi de pin (eu am pus alune), 25 ml ulei, sare
Cartofi prăjiți
Brioșe cu telemea și verdețuri
Ingrediente: 100 g făină, 1 linguriță praf de copt, 1 ou, 1 lingură ulei, 100 ml lapte, 50 g telemea, 50 g salam/cârnaț picant, 1 legătură ccodițe de ceapă verde, sare, piper, amestec de semințe. (Chives- plantă aromată din aceeași familie cu ceapa).
Mic dejun cu iaurt, cereale și fructe
Ingrediente: 250 g iaurt, 1-2 linguri de miere, 25 g fulgi de ovăz, 1 lingură amestec de seminte, 2-3 buc nectarine