Ingrediente: 250 g făină, 12 g drojdie proaspătă, 150 ml lapte, 25 g zahăr, 50 g unt, 1 plic zahăr vanilat, un strop de sare, 150 g nutella
Brioșe cu cacao și biscuiți cu cremă
Ingrediente: 100 g unt la temperatura camerei, 100 g zahăr tos fin, 120 g făină, 1/2 cană lapte, 2 ouă, 1 plic praf de copt, 2 linguri cacao, 6 biscuiți umpluți cu ciocolată (eu am folosit Biskrem), 1 plic zahăr vanilat, scorțișoară
Înghețată cu frișcă
Ingrediente: 300 ml frișcă lichidă, 3 banane înghețate, 1 linguriță ness, esență de fistic, fistic
Prăjitură cu morcov, nucă și cocos
Ingrediente: 300 g morcovi, 3 ouă, 150 g nucă, 150 g zahăr, 150 g cocos deshidratat, 1 linguriță praf de copt, esență de vanilie, ciocolată amăruie, fulgi de cocos
Modul de congelare al fructelor de pădure
Se spală fructele (mure/afine), se lasă la scurs în strecurătoare după care se pun pe tăvițe acoperite cu hârtie de copt. De preferință să nu se atingă fructele. Se lasă la congelator câteva ore sau peste noapte.
Citește în continuare Modul de congelare al fructelor de pădure
Brioșe cu afine
Ingrediente: 250 g făină, 150 g zahăr tos fin, 60 ml ulei, 180 ml lapte, 1 ou, 1 lingurița rasă praf de copt, 1/2 linguriță bicarbonat, un praf de sare, esență de vanilie, 150 g afine
Gogoși cu lingura
Ingrediente: 3 oua, 3 linguri de zahar, 3 plicuri zahar vanilat, 300 g iaurt, 350-400 g faina, puțina sare, un plic praf de copt, 250 ml ulei pentru prăjit, zahar pudra vanilat.
Prăjitură cu mere și frișcă
Ingrediente: 18-20 buc pișcoturi, 6-8 mere în funcție de mărime, 100 g zahăr, 300 ml frișcă lichidă, 1 plic gelatină (8 grame), 1 plic zahăr vanilat, 2 lingurițe scorțișoară
Supă de zarzavat cu gulii și găluști
Ingrediente: 2 morcovi, 1 pătrunjel, 3-4 buchețele de conopidă, 1 gulie, 2 căței de usturoi, sare, piper, 1 ou, griș
Tigaia DOMO made in Italy
La sfârșitul anului trecut am cumpărat în cadrul unei promoții, de la Carrefour, o tigaie DOMO made in Italy. Noi fiind doar doi în casă am luat una mică, cu diametrul de 20 cm.