Ingrediente: 400 g struguri albi și negri, 3 ouă, 200 g făină, 140 g zahăr, 120 g unt, esență de vanilie de la Dr Oetker, 1 plic praf de copt
Mini-clătite cu vanilie și ciocolată
Ingrediente: 1 ou, 1 lingură zahăr, puțină sare, 200 ml lapte, 60 ml ulei, 2 linguri apă minerală, 150 g făină, esență de vanilie dr.Oetker, 1 plic zahăr vanilat, 1/2 plic praf de copt, bănuți de ciocolată cu lapte și merișoare.
Chifteluțe din legume
Ingrediente: 2 morcovi, 2 dovlecei, 2 cartofi, 3 căței de usturoi, 3 linguri griș, 2 ouă, sare, piper, pesmet, ulei
Fursecuri cu unt de arahide
Ingrediente: 100 g unt de arahide, 100 g unt, 100 g zahăr tos fin, 1 ou, 1/2 plic praf de copt, 200 g făină, 50 g ciocolată neagră năsturași, 1 praf sare
Treccia cu nutella
Ingrediente: 250 g făină, 12 g drojdie proaspătă, 150 ml lapte, 25 g zahăr, 50 g unt, 1 plic zahăr vanilat, un strop de sare, 150 g nutella
Brioșe cu cacao și biscuiți cu cremă
Ingrediente: 100 g unt la temperatura camerei, 100 g zahăr tos fin, 120 g făină, 1/2 cană lapte, 2 ouă, 1 plic praf de copt, 2 linguri cacao, 6 biscuiți umpluți cu ciocolată (eu am folosit Biskrem), 1 plic zahăr vanilat, scorțișoară
Înghețată cu frișcă
Ingrediente: 300 ml frișcă lichidă, 3 banane înghețate, 1 linguriță ness, esență de fistic, fistic
Prăjitură cu morcov, nucă și cocos
Ingrediente: 300 g morcovi, 3 ouă, 150 g nucă, 150 g zahăr, 150 g cocos deshidratat, 1 linguriță praf de copt, esență de vanilie, ciocolată amăruie, fulgi de cocos
Modul de congelare al fructelor de pădure
Se spală fructele (mure/afine), se lasă la scurs în strecurătoare după care se pun pe tăvițe acoperite cu hârtie de copt. De preferință să nu se atingă fructele. Se lasă la congelator câteva ore sau peste noapte.
Citește în continuare Modul de congelare al fructelor de pădure
Brioșe cu afine
Ingrediente: 250 g făină, 150 g zahăr tos fin, 60 ml ulei, 180 ml lapte, 1 ou, 1 lingurița rasă praf de copt, 1/2 linguriță bicarbonat, un praf de sare, esență de vanilie, 150 g afine