Ingrediente: 3 ouă, 150 g zahăr, 1 plic Finesse de vanilie de la Dr Oetker, 1 plic Finesse de lămâie de la Dr Oerker, 100 g unt topit, 70 ml lapte, 300 g făină, 1 plic praf de copt
Prăjitură cu mere feliate
Ingrediente: 4 ouă, 250 g făină, 1 praf de copt, 200 g făină, 3 mere mari, 1 linguriță scorțișoară, 10 linguri ulei, stafide, rom/lichior/lapte
Povestea „Cornetelor Boierești”
Plimbându-mă prin Târgul de Crăciun din București am dat peste căsuța cu Cornete Boierești. Am făcut repede o fotografie iar un domn amabil mi-a înmânat un pliant cu povestea lor. Am să încerc s-o reproduc.
Griș cu lapte și ciocolată
Ingrediente: 500 ml lapte, 2-3 linguri zahăr, 5 linguri griș, esența de vanilie, ciocolată
Tort de mere feliate
Ingrediente: 4 ouă, 4 linguri zahăr, 4 linguri făină, 4 mere (500 g), 100 g zahăr pentru caramel, scorțișoară
Supă cremă de broccoli cu crutoane
Cred că cele mai bogate în vitamine și mai sățioase sunt supele creme. Se pot face din diferite legume și îmbunătățite cu câteva ingrediente devin chiar foarte gustoase.
Citește în continuare Supă cremă de broccoli cu crutoaneRăcituri cu carne de pui
Ingrediente: carne de pui (aripi, ciocănele, piept), 3-4 morcovi, o bucată mică de țelina, 1-2 ouă, sare, piper, 2-3 căței de usturoi, gelatină (10 foi la 1 l de zeamă)
Cornuri cu nuttela
Ingrediente: 500 g făină, 2 ouă, 70 g zahăr, 60 g unt, 180 ml lapte cald, 25 g drojdie proaspătă (sau 7 g uscată ), un praf de sare, esență de vanilie/coajă de lămâie
Ingrediente pentru umplutura: 150 g nutella, 1 gălbenuș +3 linguri de lapte pentru uns, zahăr brun pentru decor
Minciunele italiene „Crostoli”
Ingrediente: 200 ml frișcă lichidă, 250 g faină, esență de vanilie
Garnitură de orez și broccoli
Ingrediente: 100 g orez riso, 2 linguri de ulei, 1 morcov, 200 g broccoli, 1 lingură de unt, sare, piper