Ingrediente: 3 ouă la temperatura camerei, 180 g zahăr, 120 ml lapte, 60 g unt, 200 g făină, 1 plic zahăr vanilat, 1 linguriță praf de copt, 1 lingură cacao
Guguluf cu brânză și ananas
Ingrediente: 400 g brânză de vaci (eu am folosit brânză de vaci în găletușă de la Lidl), 200 g smântână, 250 g lapte condensat, 3 lingurițe zahăr pudră, 1 plic zahăr vanilat, 1 cutie ananas, 50 g stafide aurii, câteva cireșe confiate (pentru culoare), 3 plicuri gelatină (30 g), 250 ml suc de ananas din conservă+250 ml apă
Clătite americane cu Pancake Maker
Ingrediente: 220 g făină, 2 ouă, 50 ml ulei, 275 ml lapte, 50 g zahăr pudră, 1 plic zahăr vanilat, esență de vanilie, 1 plic praf de copt, un praf de sare
Sos de usturoi
Ingrediente: 1 ou fiert, 1 ou crud, ulei, zeamă de lămâie, sare, muștar, sare, piper alb, 2 căței de usturoi, 2 linguri de iaurt (mai slab)
Salată cu pui și crutoane
Ingrediente: salată, ridichi, telemea, 1 piept de pui, 2 felii de pâine, ardei gras, sare, condimente (piper, ulei aromat, oțet de vișine de la Râureni, praf de usturoi, boia)
Dovlecei umpluți
Ingrediente: 3-4 dovlecei fragezi, 250 g carne tocată amestec, 1 lingură orez, 2 fire ceapă verde, sare, piper, boia, mărar, bulion, foaie de dafin
Tocăniță cu găluște
Ingrediente: 2 buc ceapă albă sau 2 legături ceapă verde, 1/4 kg carne de gulaș, 1 roșie, 1 ou, 2 linguri făină, sare, piper, ulei, mărar
Budincă de brânză
Ingrediente: 300 g brânză de vaci, 2 linguri griș 2 ouă mici, o mână stafide, 2 linguri zahăr tos fin, 2 plicuri zahăr vanilat, puțin unt
Plăcinte ardelenești cu brânză
În zona noastră, adică în Ardeal, se fac plăcinte de tot felul, cu umplutură de la brânză la varză, coapte pe plită sau în ulei. Toate sunt foarte bune, nu se pregătesc greu dar necesită puțin timp pentru frământare, dospire.
Citește în continuare Plăcinte ardelenești cu brânzăSmoothie cu avocado
Ingrediente: 1 avogado, 1 măr mic, 1 banană înghețată, lapte