Ingrediente: 550 g lapte, un vârf de cuțit sare, 30 g unt, 50 g zahăr, 50 g griș, zahăr vanilat
Guguluf cu iaurt
Ingrediente: 1 iaurt cu fructe de 125 g, 3 ouă, 3 pahare faină, 2 pahare zahăr, 1 pahar ulei, 1 plic praf de copt ( 10g), 1 linguriță esență de vanilie (unitatea de măsură este paharul de iaurt)
Coroniță aperitiv
Ingrediente: 350 g făină, 1 plic drojdie uscată de la Dr Oetker, 2 lingurițe zahăr, 2 lingurițe sare, 230 ml apă călduță, 2 linguri ulei, 1 ou bătut, 500-600 g crenvurști (eu am folosit 6 crenvurști polonezi rețetă curată dela Lidl)
Budincă de cozonac
Ingrediente: 350 cozonac, 3 ouă, 300 g brânză de vaci, 200 g iaurt, 2 linguri zahăr, 50 g unt, esență de vanilie
Salată de varză albă
Ingrediente: o varză albă îndesată, sare, ulei de măsline, oțet de vin alb
Cornulețe cu aluat dospit
Pentru cornulețe am folosit aluatul de la Răsucite cu mere, un aluat care se pretează foarte bine și la alte preparate
Brioșe umplute cu piure de castane
Ingrediente: 3 ouă, 150 g zahăr, 75 ml ulei, 140 g făină, 1 linguriță praf de copt, 1 plic zahăr vanilat
Sos de usturoi
Ingrediente: 2 căței de usturoi, 1 lingură cremă de brânză, 1 lingură maioneză, sare. Pentru cantități mai mari se multiplică ingredientele.
Desert la pahar cu compot de prune
Ingrediente: 5 prune uriașe, 3 linguri zahar, o cană apă, zahăr vanilat cu scorțișoară, o portocală, biscuiți cu cremă, frișcă
Piept de pui la tigaia gril
Ingrediente: 1 piept de pui, 1/2 lămâie, 3 linguri ulei de măsline, sare, piper, oregano