Ingrediente: 400 g cozonac uscat, 200 ml apă, 4 linguri zahăr, 1 fiolă esență de rom, 2 linguri cacao, 150 g unt, 150 g nucă măcinată
Salată 5 ingrediente
Ingrediente: salată verde, ceapă roșie, ardei roșu, sardele, lămâie, sare, piper, crutoane
Șarlotă de portocale
Ingrediente pentru cremă: 500 ml suc de portocală, coaja rasă de portocală, 30 g amidon alimentar, 150 g zahăr, 1 plic zahăr vanilat, 6 foi de gelatină, 500 ml smântână pentru frișcă
Prăjitură din cozonac
Ingrediente: 5 felii groase de cozonac, 300 ml cafea la filtru, 2 plicuri budincă vanilie, 50 g ciocolată amăruie, 800 ml lapte, 6 linguri rase zahăr
Cornulețe cu jeleu
Ingrediente: 125 g untura, 250 g faina, 1 lingură zahăr pudra, 1 lingură oțet, 2 linguri apă minerală, vanilie, rahat/bucățele de jeleu/magiun
Ouă umplute cu ton
Ingrediente: 1 cutie ton bucăți, 4 ouă, 1 lingură maioneză, 1 lingură pastă sfecla și hrean, 1 fir ceapă verde sau puțină ceapă roșie, sare, piper, pătrunjel verde/măsline pentru decor
Răcitură/piftie din ciolan afumat
Ingrediente: 1 ciolan afumat, 2 morcovi, 1 ceapă, boabe de piper, foaie de dafin, sare, 5-6 căței de usturoi
Turta dulce „Simona”
Ingrediente: 100 g unt, 200 g miere, 1 ou, 2 linguri zahăr brun, 1 linguriță condimente pentru turtă dulce (scorțișoară, anason, coriandru, nucșoară, cuișoare), 1 linguriță bicarbonat, 380-400 g făină.
Savarine cu drojdie
Ingrediente aluat: 250 g făină, 5 g drojdie uscată, 150 ml lapte călduț, 2 ouă, 30 ml ulei, 1 lingură zahăr, puțină sare
