Ingrediente: 1 ciolan afumat, 2 morcovi, 1 ceapă, boabe de piper, foaie de dafin, sare, 5-6 căței de usturoi
Turta dulce „Simona”
Ingrediente: 100 g unt, 200 g miere, 1 ou, 2 linguri zahăr brun, 1 linguriță condimente pentru turtă dulce (scorțișoară, anason, coriandru, nucșoară, cuișoare), 1 linguriță bicarbonat, 380-400 g făină.
Savarine cu drojdie
Ingrediente aluat: 250 g făină, 5 g drojdie uscată, 150 ml lapte călduț, 2 ouă, 30 ml ulei, 1 lingură zahăr, puțină sare
Varză murată tocată la borcan
Brioșe/chec „7 pahare”
Ingrediente: 3 ouă, 2 pahare zahăr, 1 pahar ulei, 3 pahare făină, 1 pachețel praf de copt, 1 pahar iaurt (150 grame), fructe confiate, stafide, esență de vanilie, esență de rom, ciocolată
Fursecuri cu mere
Ingrediente: 2 ouă, 100 g zahăr, 100 g unt, 350 g făină, 1 praf de copt, 1/2 linguriță scorțișoară, vanilie, 2 mere
Tort de mere cu cremă de zahăr ars
Ingrediente zahăr ars: 600 g mere, 150 g zahăr tos
Ingrediente pentru cremă: 5 ouă, 150 g zahăr tos, 600 ml lapte, puțină sare, esență de vanilie
Ingrediente blat: 3 ouă, un pic de sare, 2 linguri zahăr tos, esență de vanilie, 2 linguri făină, 1 lingură cacao
Castraveți în saramură pentru iarnă
Ingrediente: 3 kg castraveți mici, 3-4 morcovi, 2-3 fire hrean, mărar uscat, frunze de țelină, cimbru uscat, boabe de piper, foi de dafin, 2 litri apă, 2 linguri sare pentru murături
Spaghete cu bacon și sos de smântâna
Ingrediente: 1/2 pachet Spaghete, 200 g bacon, ulei de măsline, 2 fire ceapă verde, 2 căței de usturoi, smântână pentru gătit, telemea, pătrunjel verde tocat
Pere coapte cu dulceață de nuci verzi
Ingrediente: 3 pere, nuci verzi din dulceață, nucă tocată mărunt, un pic de unt