Ingrediente: 1 salată, afumătură, 1 morcov, 1 bucățică de unt și o lingură de ulei, 2 căței de usturoi, sare, smântână pentru gătit, mărar
Panna Cotta cu jeleu de portocale
Ingrediente: 250 ml lapte, 100 g zahăr, 200 ml frișcă lichidă, 1 plic gelatină granulată, 300 ml suc proaspăt de portocală, 100 g zahăr, 1 plic gelatină, mandarine din compot
Supă de chimen cu ou-2
Ingrediente: 2-3 morcovi, 1 rădăcină de pătrunjel, 1 ceapă mică, sare, chimen, ouă
Salată de sfeclă rasă cu hrean
Ingrediente: 4 buc sfeclă, 1 lingură hrean ras, sare, 1 lingură oțet
Pilaf cu carne de pui și legume
Ingrediente: 4 pulpe de pui (ciocănele), 1 ceapă albă, 1 morcov mărișor, 100 g orez, o mână mazăre congelată, sare piper, pătrunjel verde, un cub de unt
Prăjitură franțuzească
Ingrediente: 4 ouă, 150 g zahăr alb, 60 g făina albă, 60 g amidon de porumb, 80 g unt, un plic praf de copt, 110 ml suc de lămâie, 1 linguriță coajă rasă de lămâie, puțină sare, zahăr pudră pentru decor
Aripioare picante la cuptor
Când mergi la mall primul lucru pe care-l vezi este coada la KFC la meniurile „sănătoase”. Nu știu ce condimente se folosesc dar atrag oamenii precum un magnet. De data aceasta am făcut și eu aripioare crocante chiar sănătoase, cu ingrediente clasice și la cuptor.
Citește în continuare Aripioare picante la cuptorTrufe din cozonac
Ingrediente: 400 g cozonac uscat, 200 ml apă, 4 linguri zahăr, 1 fiolă esență de rom, 2 linguri cacao, 150 g unt, 150 g nucă măcinată
Salată 5 ingrediente
Ingrediente: salată verde, ceapă roșie, ardei roșu, sardele, lămâie, sare, piper, crutoane
Șarlotă de portocale
Ingrediente pentru cremă: 500 ml suc de portocală, coaja rasă de portocală, 30 g amidon alimentar, 150 g zahăr, 1 plic zahăr vanilat, 6 foi de gelatină, 500 ml smântână pentru frișcă