Ingrediente: 350 gr faina, 1 ou intreg si un galbenus, zahar vanilie, 210 gr zahar pudra, 180 gr unt sau margarina, coaja de portocala, zahar tos si nuca macinata
Turta dulce Miha
Ingrediente: 3 cani faina, 100 g zahar, 4 linguri miere, 2 oua, 1 galbenus, 100 g unt, 1 praf de copt, 1 lingura scortisoara
Un premiu neasteptat
Muffins de la Dr.Oetker
Dintr-o cutie de Muffins de vanilie cu fulgi de ciocolata de la Dr.Oetket, am facut 12 bucati foarte frumoase si bune. Fata de reteta de pe cutie am pus mai mult lapte, astfel incat compozitia sa fie mai moale. Iata ce a rezultat.
Premiu de la Mariana
Multumesc pentru premiu Doina-Mariana, merge mai departe la Elisa
Melcisori aperitiv
Ingrediente: un pachet aluat frantuzesc, 150 g telemea, 1 lingura de smantana, 10 felii sunca presata
In asteptarea lui Mos Nicolae
Pentru ca am primit de la Andrea forma de biscuiti spritati, astazi am facut o portie sa vad daca au trecere si binenteles sa-l astept pe Mos Nicolae. Pentru ca reteta este deja postata, revin acum cu cateva poze.
Tocana de cartofi (Papricas de cartofi)
Daca ramaneti in pana de idei si aveti ingrediente putine prin camara va propun o tocanita de cartofi.
Ingrediente: 3-5 cartofi mari, o ceapa alba, o jumatate de ardei gras rosu, carne de pui, doua linguri de ulei, sare, frunza de marar
Mod de preparare: Se curata ceapa si ardeiul, se toaca marunt si se calesc in ulei. Carnea de pui (eu am folosit piept de pui) se taie bucatele si se adauga peste ceapa calita. Se amesteca si caleste pana se albeste, dupa care se adauga trei cani de apa si se lasa la fiert. Cand carnea este aproape fiarta se adauga cartofii curarati si taiati cuburi. Se adauga sare si se lasa la fiert sub capac la foc mic. Se amesteca din cand in cand si se mai adauga cate putina apa daca aceasta scade prea mult. Daca cartofii si carnea sunt fierte, se gusta daca este suficient de sarata tocanita, se adauga la sfarsit marar tocat fin, se stinge focul si se lasa cratica pe aragaz cu capacul pe ea. Se serveste cu muratura.
Melcisori cu carne de pui si ciuperci
Ingrediente: o jumatate pachet melcisori, doua bucati piept de pui dezosat, o cutie ciuperci, o ceapa alba mica, putin ulei, bulion (Passata di pommodoro), un ou, cascaval, o lingura de smantana, sare si piper
Prajitura cu banane
Pentru ca aveam cateva banane foarte coapte si fara aspect comercial, mi-am adus aminte ca am vazut pe undeva o reteta de chec cu banane. Am preluat de pe blogul Teo’s Kitchen o reteta, pe care am modificat-o putin in functie de ingredientele avute in casa si am facut aceasta prajitura. Multumesc Teo. Pentru pofta iata cum arata scoasa din cuptor.
