Poate ati observat ca sunt fan Muffins asa ca am cautat o reteta care se face repede si sa am toate ingredientele in casa. Salvarea mea a fost Laura A de unde am preluat reteta, am facut cateva mici modificari-din motive obiective. La micul dejun cu un pahar de lapte sunt excelenti.
Ingrediente: 220 gr faina, 30 gr cacao (eu am pus CremOle), 150 gr zahar, 1 praf de copt, 2 oua, Citește în continuare Muffins cu cola
Am gasind o reteta care mi-a facut cu ochiul la Alison, dar cum nu am tava de madelines, m-am gandit sa fac muffinsi pufosi si gustosi. Cu atat mai mult cu cat vroiam sa incerc cadoul de la Mosu.
Ingrediente: 3 oua mari la temperatura camerei, 110 grame unt topit si racit, esenta de vanilie, 130 grame de faina, 50 grame amidon de porumb, 130 grame zahar granulat, 1/2 lingurita praf de copt, 2 linguri cu fulgi de cocos, un varf de cutit de sare fina, zahar pudra pentru decorat. Citește în continuare Muffins cu nuca de cocos
Va doresc un AN mai bun, cu sanatate, bucurii, impliniri si speranta de mai bine. Multumesc tuturor pentru vizite si comentarii. Sper ca si in 2011 sa fiti alaturi de mine si sa ma primiti la fel de frumos in casa voastra primitoare.
[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=dcLMH8pwusw&feature=player_embedded]
Ingrediente: 2 oua, 250 gr margarina, 100 gr branza telemea rasa, 1 cana lapte, 1 cub drojdie de bere, o lingurita zahar, 1 lingura sare sau mai putin daca branza e sarata, 1 ou pt uns pe deasupra, cascaval ras, faina cat cuprinde (cam 500-600 gr pentru a obtine un aluat elastic si pufos) Citește în continuare Covrigei cu telemea
Ingrediente: 300 gr faina, 70 gr amidon alimentar, 60 gr cacao, 2 lingurite rase praf copt, 250 gr unt, 3 galbenusuri, 150 gr zahar, 300 gr ciocolata alba, 4-5 linguri de frisca lichida Citește în continuare Nasturasi cu ciocolata
Asa cum spuneam, Alison a lansat provocarea pentru luna DECEMBRIE in Dulcea Romanie, ceva preparat cu peste sau fructe de mare. Cum nu sunt prietana cu fructele de mare am ales pestele. O reteta foarte simpla si la indemana oricui. Peste prajit in fulgi de porumb.
Citește în continuare Provocarea Lunii Decembrie in Dulcea Romanie
Si reteta si denumirea sunt preluate de la Happy de pe Forumul Retete in Imagini. Anul acesta m-am hotarat sa fac numai fursecuri de Craciun, asa ca nu puteam rata o asemenea reteta interesanta. Multumesc Happy.
Ingrediente: 125 g unt la temperatura camerei, 75 g zahar pudra, 1 ou, 250 gr faina cernuta, 1 ou batut usor, dropsuri colorate (eu nu am gasit decat intr-o culoare), zahar colorat pentru formele mici (eu l-am facut cu cateva picaturi de colorant alimentar rosu) Citește în continuare Fursecuri Vitraliu
O reteta de fursecuri cu aroma de portocala pe care am gasit-o pe blogul lui Teo mi-a placut din prima, am preluat-o, am facut cateva modificari si am executat-o. Multumesc Teo, au iesit o minunatie.
Ingrediente: 130 g margarina, 150 g zahar, 170 g miere, o lingurita esenta de portocala, coaja rasa de la o portocala, 2 linguri de zeama de portocala (numai daca este dulce), 350 g faina, un ou, o lingurita praf de copt Citește în continuare Fursecuri cu aroma de portocala
Cel mai simplu si mai rapid fel de mancare executat vre-odata. Arioare de pui la punga cu cartofi piure.
Ingrediente: 1 kg aripioare de pui, o punga Maggi Ideea Zilei, cartofi, sare, 1 lingura ulei, 2 linguri smantana
Mod de preparare: se curata, spala si taie cuburi cartofii care se pun la fiert in apa rece cu sare si o lingura de ulei. Intre timp se curata aripioarele de pui, se spala bine si pun in punga Maggi conform indicatiilor de pe plic. Se aseaza punga intr-o forma rezistenta la foc, se inteapa din loc in loc cu o scobitoare si se lasa la cuptorul incins in prealabil pentru cca 50 min. Inainte de a scoate fripturica, se prepara pireul de cartofii (se scurge apa de pe cartofi, se adauga 2 linguri de smantana si se mixeaza). Atentie, cand se scoate vasul cu punga Maggi, aceasta se desface cu atentie sa nu arda la mana. Se serveste cu muratura.