Am facut cel mai simplu cremes din cate exista. Se coc doua foi din aluat foietaj (pachetul trebuie sa aiba doua suluri de aluat sau daca nu se cumpara doua pachete), se face o crema pentru cremsnit de la Dr.Oerker si gata Cremesul (am trisat-vorba lui Jamie Oliver) Citește în continuare Cremes rapid
Ingrediente: aluat foietaj, 2 bucati carnat, cascaval ras, ou, sare, mac Citește în continuare Pateuri cu carnat si cascaval
In concediul din toamna am cautat pe tot traseul un aparat de stors lamaie, la dorinta lui Cristi. Se apucase de facut cocktail-uri si avea nevoie de asa ceva. Cum eu nu rezist rugamintilor fiului meu, am dat sfoara-n tara si Andreea, fiica colegei mele l-a comandat pe ebay si l-a adus dupa sarbatori. Citește în continuare Aparat de stors lamaia
Ingrediente: 4 pulpe superioare de pui, cateva bucati costita afumata, 3 catei de usturoi, ulei, condimente pentru pui, sare si piper, cativa cartofi Citește în continuare Pulpe superioare la tava
Ingrediente: o capatana de varza dulce, costita si sunculita afumata, o ceapa mica, ardei gras rosu, ulei, condimente, pasta de rosii, apa Citește în continuare Varza cu costita si sunculita afumata
De cateva zile stau in fructiere doua portocale si nu tenteaza pe nimeni, asa ca le-am sacrificat.
Ingrediente: 2 portocale mari, 1-2 lamai, 1/2 cana zahar, 1 cana de apa, gheata, busuioc Citește în continuare Cocktail de citrice
De sarbatori am vazut pe multe bloguri aperitive interesante folosind lipia. Cum atunci nu am avut timp m-am gandit ca merg foarte bine la un mic dejun. Se fac repede si mai ales cu ce avem prin casa.
Ingrediente: lipie Libaneza, pateu de ficat, pasta de branza, ardei colorat, ceapa verde Citește în continuare Aperitiv din Lipie Libaneza
Ingrediente: carne de porc (gulas), bacon, praz, o jumatate pahar cu vin alb, doua pahare cu apa, ulei, sare, piper, marar. Pentru galuste: un ou, sare si faina cat cuprinde Citește în continuare Tocanita cu galuste
Ingrediente chec: 3 oua, 170 gr zahar, 200 gr faina, 1 lingurita praf de copt, 150 gr unt (topit), coaja de la 1 lime, zeama de la 2 lamai nu prea mari Citește în continuare Chec cu limeta
