Astazi din cauza gradinaritului nu am bucatarit prea mult. Aseara la „Romanii au talent” intre doua talente am facut o ciorba de legume cu afumatura iar astazi cateva bucati de carne de porc si cartofi in tigaia Dry Cooker.
Am spalat carnea feliata, am condimentat-o cu sare si piper, am uns-o cu foarte foarte putin ulei si am asezat-o in tigaia incinsa.
Dupa 33 de ani de casnicie este prima data cand sotul meu se implica direct in cumpararea unui vas de bucatarie. Eu achizitionez oale, cratite, tigai, aparate electrice si multe alte ustensile. Niciodata nu m-a criticat sau a avut obiectii pentru ca oricum nu se pricepe la bucatareala. Aici eu sunt stapana :) Ieri imi da telefon si ma intreaba daca am tigaie Dry Cooker ca parca a vazut asa ceva (stii tu din aia cu gaurele in mijloc) prin camara. Sunt nedumerita ce-i cu intrebarea asta. In final aflu ca la munca colegii lui fac comanda, s-au interesat pe net si in tigaia asta se gateste sanatos. Citește în continuare Tigaia Dry Cooker
Saptamana trecuta am gasit la Lidl pentru prima data lapte condensat. Stiu ca multa lume cauta acest produs si pana acum am gasit numai pe net. Si ca sa vad ce am cumparat, l-am si pus la „munca”.
Ingrediente: 350 g lapte condensat, 200 g ciocolata, 200 g frisca lichida, o mana de migdale prajite si cateva alune trase in ciocolata.
Ingrediente: 400 g aluat de foietaj, 3-4 bucăți cârnaț de porc (cca. 300 g), 1 varză dulce, ulei, sare, usturoi, condimente de la KAMIS (piper, boia, cimbru)
Ingrediente: Un piept generos de pui, 2 oua de la gaini nestresate ;), smantana, sare, boia iute, usturoi granulat, faina, susan
Pentru ca am primit invitatie la un concurs de „motate” organizat de Kadia m-am gandit sa particip, dar nu cu gandul de a castiga ci pur si simplu pentru a onora aceasta initiativa.
Ingrediente: 2 oua, 100 g unt, 100 g iaurt, 100 g frisca lichida, 100 g zahar, 2 plicuri zahar vanilat, 200 g faina, 1 praf de copt, 70 g migdale prajite si macinate
Pe data de 9 martie se sarbatoresc cei 40 de Mucenici. Cu aceasta ocazie gospodinele prepara mucenici. Fiecare regiune are un mod de preparare diferit. Mari sau mici, fierti sau copti, impletiti sau nu. Dupa mine mucenicii moldovenesti sunt cei mai buni.
Multa nuca, multa miere, unt si lapte. Un adevarat deliciu. Citește în continuare Cei 40 de Mucenici
Pentru ca de 8 Martie v-am oferit acesti Muffins deliciosi, acum revin cu reteta. Sunt foarte usor de facut si de efect. Incercati si sigur o sa-mi dati dreptate.
Ingrediente: 2 oua, 100 g zahar, 50 g ciocolata cu lapte, 80 g unt, 210 g iaurt, 250 g faina, zahar vanilat, 1 praf de copt
Pentru toate doamnele si domnisoarele, mamici si bunici, un dulce aromat. Va doresc sanatate, sa fiti frumoase, iubite si fericite.
Am vazut la Simona niste bachete fragede si tare m-au tentat. Asa ca nu am stat prea mult pe ganduri si am trecut la treaba.
Ingrediente: 600 g faina alba, 200 ml lapte dulce, 200 ml apa minerala, 100 ml ulei floarea soarelui, 20 g drojdie proaspata, 1 lingurita sare, 1 ou pentru uns chiflele, ulei pentru tava, seminte de susan sau mac.