Desi inca nu este vara, temperatura de afara te duce cu gandul la cea mai mare placere a zilelor toride, de a savura o inghetata fina, gustoasa si racoroasa.
Ingrediente: 100 g ciocolata amaruie, 200 ml smantana pentru frisca, esenta de vanilie; 100 g ciocolata alba, 200 ml frisca lichida
Pentru ca sunt intr-o perioada mai delicata, am cautat sa-mi consum energia facand ceva dulce. Si asa am reclamatii din partea sotului ca nu am facut ceva bun de multisor. Reteta Simonei a cazut la „tanc”, este simpla, am ingredientele necesare, asa ca la treaba. Multumesc Simona draga.
Ingrediente: 3 foi napolitana
Crema biscuiti: 250 g zahar, 400 g biscuiti simpli, 500 ml apa
In general nu prea folosesc carne de vita decat la supa cu taitei. Am cateva experiente neplacute in bucatarie cu ea, asa ca o evit pe cat pot. De data aceasta am gasit in congelator o bucata frumoasa, deci trebuia sa fac ceva cu ea. Cel mai comod o tocanita, are timp de fierbere si este cu spor.
Ingrediente: carne de vita macra, 2 cepe marisoare, sare, piper, ulei, marar verde
Ingrediente: 3 oua, 150 g faina, 125 ml lapte, 100 g masline, 100 g casacaval, 200 g sunca, 1 lingura ulei (daca cascavalul este uscat), 1 lingurita drojdie, sare si piper
Am cumparat acum cateva zile o caserola cu capsuni. Pofta a fost mare dar din pacate calitatea a lasat de dorit. Aici ma refer la gust.
Dupa atatea sarbatori, dupa un consum exagerat de carne, cred ca este cazul sa trecem la salate sau alte preparate fara carne. Astazi salata de cartofi.
Ingrediente: 4-5 cartofi, 3 oua, 3 ridichi, 3 fire ceapa verde, ulei, otet balsamic, ulei de soia, sare si piper.
Este o reteta inspirata de pe Pusik’s Blog, cu putine modificari in functie de ce aveam prin frigider. Sigur voi face si reteta originala, este foarte tentanta.
Ingrediente blat: 500 g visine si afine congelate cu 5 linguri zahar si zahar vanilat, 5 oua, 8 linguri zahar, 8 linguri faina, 2 linguri ulei, un varf lingurita de sare, pentru ornat-cateva bezele
Dimineata, pentru micul dejun am facut repede carnaciori in foietaj si pateuri cu mac si susan
Reteta este cea cunoscuta, dar carnaciorii au fost taiati in bucati mai mici.
Pentru ca mi-a ramas ceva ciocolata de la Prajiturele fantezie si cosul meu cu fructe avea cateva kiwi si banane, am facut o combinatie dulce, racoroasa si aratoasa, numai buna pentru pofticiosi.
Ingrediente: 2 tablete de ciocolata amaruie, 4 buc kiwi, o lingurita de ulei, cateva bete de frigarui taiate in jumatate.
Ingrediente: 2 bucati mici piept de pui, felii de bacon, condimente pentru pui, putin ulei