Cred ca de doi ani nu am folosit aparatul de inghetata, asa ca astazi m-am hotarat sa-l scot de la „naftalina” si sa-l pun la treaba. Cum elementul de racirae este deja in congelator de cateva zile, nu-mi ramane decat sa prepar compozitia de baza. Nu este foarte sofisticat dar inghetata este buna.
Ingrediente: 200 ml lapte, 60 g zahar brun (daca nu aveti merge si cel obisnuit), 200 ml frisca lichida
Citește în continuare Inghetata facuta cu aparatul de inghetata
Nu stiu daca va plac culorile vesele, bulinele, dungile…..Eu le ador! Cu cat sunt culorile mai vii, cu atat mai bine. Probabil si pentru ca traim intr-o lume cenusie.
Ingrediente: 3 cartofi fierti in coaja, 2 oua fierte, masline, 3 fire ceapa verde, 1 ardei gras, 3 castraveti de gradina, 2-3 rosii in functie de marime, ulei, otet, sare, piper, apa
Cum in concediu nu am mancat supa sau ciorba, am asteptat cu nerabdare sa prepar una. Asa ca o supa de zarzavat a fost foarte bine venita.
Ingrediente: 6 oua, 6 linguri de zahar, 6 linguri faina, un praf de sare, 0 lingurita praf de copt, zahar vanilat sau esenta de vanilie, un castronel de capsuni
Ingrediente: o caserola de aripioare (fara varfuri), condimente (sare, piper, boia, praf de usturoi), ulei de masline, 2 dovlecei, ardei gras, o rosie, 2-3 catei de usturoi, sare, marar verde
Acum cativa ani am primit de ziua mea un gratar electric, foarte practic si util. Prajesti carne, carnati, mititei fara miros si fum in bucatarie. Si uite asa nu trebuie sa iesi la iarba verde ca sa-ti satisfaci pofta de un gratar sau un mic cu mustar :)
Stafidele sunt cele mai populare fructe uscate, folosite atat la pregatirea deserturilor traditionale, cat si la prepararea salatelor sau a mancarurilor exotice. Acestea se obtin din struguri fara samburi, cultivati de-a lungul tarmului Marii Mediterane, în Grecia, Cipru sau Turcia, prin uscare la soare sau in cuptoare speciale.
Nu ingrasa
Stafidele sunt bogate in fructoza, un zahar natural care poate fi transformat de organism, cu usurinta, in energie. S-a constatat ca datorita lipsei grasimilor si a sării nu ingrasa, aaa cum se credea. Din acest motiv, se numara printre putinele fructe dulci recomandate în curele de slabire, bineînteles consumate in mod limitat.
Citește în continuare Inamicul colesterolului rau: STAFIDELE
Din ultimul pachet de vinete din congelator am facut o salata asa cum ne place noua.
Se decongeleaza vinetele, se scurg si se lasa pana a doua zi intr-o strecuratoare sa se elimine toata zeama.
Ingrediente: 300 g faina, 200 g unt sau margarina, 200 g zahar, 150 g ciocolata neagra, 2 oua mari, 1/2 plic praf copt, sare (un varf de cutit), vanilie