Stiu ca nu este sezonul fructelor de iarna, dar la mine in casa mereu se gasesc banane. Astazi am constatat ca sunt 3 bucati destul de coapte si trebuia sa fac ceva cu ele. Am dat o cautare pe net, am gasit foarte multe retete dar asta mi-a luat privirea, sper ca si gustul sa fie pe masura…..
Ingrediente umede: 2 oua, 250 ml apa calduta, 120 ml lapte, 120 ml ulei, 3 banane foarte coapte, esenta de vanilie
Stiam ca am pe undeva printre hartiutele ingalbenite de vreme ramase de la mama, este o reteta de parfe pe care o facea in vremurile in care inghetata nu prea se gasea la magazin. Asa ca am cautat-o, am pus-o in practica si binenteles ca i-am dat numele de „Parfe la mama”.
Ingrediente: 2 linguri cacao, 5 linguri de zahar, 3 linguri apa, 4 oua, 0 cupa de smantana grasa.
Ingrediente: 2 cartofi noi fierti in coaja, 2 rosii, 3 castraveti, masline, o cutie de hering in ulei, usturoi, sare, piper, lamaie, ulei
Ingrediente: 8-10 ardei de marime mica spre mijlocie, 1/2 kg carne tocata (vita si porc), o ceapa mijlocie, 100 g orez, sare, piper, o lingura ulei, o lingura de zahar, cateva fire marar verde, pasta de rosii, 1-2 rosii, apa
Cum mai aveam cateva visine in frigider, mi-am insusit critica sotului meu si am trecut la treaba. Am facut repede o prajitura dupa reteta Alinei (minunata reteta, cred ca o voi repeta cu toate fructele posibile), a reusit foarte bine si imediat pot spune ” a fost o data” ….
Ieri am avut reclamatii cum ca nu am facut ceva dulce de mult timp. Astazi cand sa ma apuc de o prajitura cu visine si crema de vanilie (2×1) constat ca nu este apa. Era de asteptat dupa ploaia de ieri…..In cele din urma m-am oprit numai la crema de vanilie.
M-am precipitat si din pacate nu am fotografiat decat produsul final……Revin cu reteta, dar pana atunci sa va fac pofta.
Citește în continuare Crema de vanilie si ciocolata la pahar
Ingrediente: 200 g carne de porc, 2 dovlecei proaspeti, o ceapa, o rosie mare, 5-7 catei de usturoi in functie de marime, sare, piper, patrunjel verde
Astazi aveam in plan o supa de fasole verde. Merg la piata, vad cateva gramezi cu fasole fideluta, galbena si verde. Mare bucurie pe moment. Trec de la o „precupeata” la alta, incerc pastaile de fasole si in cele din urma-mi vad de drum. Nu este pe placul meu. Adica nu se rupe, este cu ata, deci nu are rost sa ma incurc cu asa marfa „proaspata”. De fapt atunci cand vad ca se uda legumele din abundenta cu apa, deja am dubii. Dar trebuia sa fac supa dorita. Dau o tura la Lidl si cumpar o punga de fasole verde congelata. Asta din experienta stiu ca este buna.
Ingrediente: 4 oua, 8 linguri zahar, 4 linguri ulei, 4 linguri faina, un plic zahar vanilat
Pe vremea asta torida nu stiu ce sa fac de mancare, ceva rapid, fara multa caldura si stat langa aragaz. Pentru astazi m-am gandit la cartofi noi cu pulpe de pui la tava si sote de dovlecel. Simplu si fara multa bataie de cap.
Ingrediente: 4 pulpe inferioare de pui, 3 cartofi noi, 3 catei de usturoi, 5 linguri de ulei, sare, piper, oregano, apa