Ingrediente: 2 bucati de cod (sau orice alt fel de peste), 1 ceapa mare, ulei, sare, piper, boia, praf de usturoi, o rosie mare decojita si taiata bucati, patrunjel verde sau uscat
Cartofi studentesti
De ce cartofi studentesti? Pentru ca in studentie am mancat de foarte, foarte multe ori acesti cartofi. Chiar nu facusem de ceva ani si mi-a fost dor. Reteta este cum nu se poate mai simpla si rezultatul bun, bun, bun.
Biscuiti cu fulgi de ciocolata
Ingrediente: 150 g faina, 1 lingurita praf de copt, 115 g unt la temperatura camerei, 125 g zahar, esenta de cafea, 1 ou mare, 100 g ciocolata amaruie
Biscuiti cu nutella
Ingrediente: 125 gr faina, 2 oua, 80 gr unt, 2 linguri cacao, 2 linguri zahar, 75 gr nutella, 1 lingurita praf copt
Langosi cu si fara branza
Ingrediente: 400 g faina, 4 linguri cu lapte, 300 ml apa calduta, o lingurita sare, o lingurita zahar, un plic drojdie uscata, crema de branza, ulei
Cannelloni altfel
Ingrediente: 350 g carne tocata de buna calitate, o lingura ulei, 2 cepe verzi, 2 rosii, cannelloni, sare, piper, patrunjel verde
Cratita frying pan
Acum cateva saptamani mi-am cumparat o cratita minunata. Incapatoare, se spala usor, antiaderenta, usoara.
Gogosari in otet
Am vazut ca reteta de „Gogosari in otet” este foarte cautata pe Ghiocel07, asa ca o preiau si aici. Inca mai sunt gogosari la piata si poate aveti chef de munca la sfarsit de saptamana. Muratura este buna si degustata de multe ori la prietena mea Aurica, cu care am lucrat o buna bucata de vreme…..
Ingrediente: 2 kg gogosari proaspeti, 500 ml otet, 1 litru apa, 1,5 linguri sare, 1,5 linguri zahar, 2 foi de dafin, 2 frunze de telina, 1 pastila de aspirina zdrobita, boabe de piper, hrean (pentru cantitati mai mari faceti multiplicarea)
Tort cu mere de la Dr.Oetker
Tortul cu mere este in general un desert de toamna. Mireasma de mar si scortisoara se raspandeste in casa, tu stai la gura sobei, asculti un disc cu muzica relaxanta si savurezi o felie de tort….. Dar sa revenim la ale noastre.
Prajitura cu struguri negri
Ingrediente: 4 oua, 18 linguri zahar, 18 linguri faina, 18 linguri ulei, 18 linguri lapte, vanilie, 1 plic praf de copt