Kadia organizeaza un concurs pe tema dovlecilor si aveam unul care statea cuminte in camara (oare de ce nu l-am folosit pana acum?) m-am gandit sa fac altceva decat clasica prajitura cu dovleac. A iesit o bunatate de chec.
Pentru reteta m-am inspirat de pe blogul lui Teo unde am gasit o reteta interesanta si sigur delicioasa, asa ca m-am pus repede la treaba. Cantitatile sunt pentru o tava normala de chec.
Tortul este preparat asemanator cu cel de ciocolata.
Pentru blat: 3 oua, 3 linguri zahar, 2 linguri ulei, 4 linguri nuca macinata, 3 linguri faina, 1 lingurita praf de copt, esenta de rom
In 2011 Mos Craciun mi-a adus de la Mirela printre multe alte minunatii si o forma din silicon pentru bomboane. Zilele astea mi-a ramas ceva ciocolata de la ornamente si glazura si m-am gandit sa le transform in bomboane,
Ingrediente pentru sos: 3-4 mere, o bucata de unt (cca 50 g), 2 linguri smanatana, sare, piper, marar proaspat.
Ingrediente: afumatura, 5-6 cartofi, 2-3 catei de usturoi, tarhon, otet
Ingrediente: 3 oua, 12 linguri cu varf faina, 1 pahar lapte batut, 2 linguri zahar, ½ lingurita sare, 1 pachet zahar vanilat, mere, stafide, ulei pentru prajit
La aceasta prajitura am folosit reteta altei prajituri pentru blat, cu cantitati majorate. Si ca sa-i dau o forma mai altfel, am folosit tava de guguluf, de care uitasem pe undeva prin camara. Si ca sa nu cautati reteta, o rescriu cu cantitatile folosite.
Ingrediente: 5 oua, 10 linguri zahar, 100 ml ( cca 5 linguri) ulei, 8 linguri faina, 1 plic zahar vanilat, 1/2 plic praf de copt, rom, 2-3 mere, stafide, scortisoara, un praf de sare (un varf de cutit)
Ingrediente: un pachet spaghete, 150 g telemea vaca, 150 g cascaval, 2 oua, 3 linguri smantana
Ingrediente:250g faina, 1/2 plic praf de copt, 175 g zahar, 2 linguri cu varf cacao, 250 ml lapte, 4 linguri ulei, 1 plic zahar vanilat, 1 ou, ciocolata
Nu prea ma pricep eu la decoratiuni, dar am vazut pe Fb si pe urma la Vio pe blog un mod de a face frunze din ciocolata care mi s-a parut destul de simplu ca sa-mi fac curaj si sa trec la „fabricare”. Din prima nu mi-au reusit foarte bine, dar sigur urmatoarele vor fi mai frumoase. O sa incerc si cu alt fel de frunze poate cu nervurile mai proeminente.
Ingrediente: 100 g ciocolata amaruie de la Kaufland, frunze de trandafir japonez, pensula