Ingrediente: o varza dulce, bucati de carne de porc si carnat afumat, 1/2 punga orez prefiert, o ceapa, o lingura ardei, o lingura boia dulce, pasta de bulion, sare, piper, ulei, cimbru uscat
Dovlecei cu carne de pui
Ingrediente: un piept de pui dezosat, 2 dovlecei, o ceapa mare, o lingura ulei, o lingura pasta de tomate, sare, piper, amidon alimentar, marar
Ciorbita de cartofi cu zeama de varza
Ingrediente: carne de porc cu os (coaste), 4-5 cartofi, 2 litri de apa, 3 catei de usturoi, o cana cu zeama de varza, sare, patrunjel tocat
Prajitura cu branza si cirese
O prăjitură cu brânză de vaci și cireșe foarte ușor de făcut deși sunt mai multe operațiuni care dau impresia de ceva elaborat. Dacă ai toate ingredientele la îndemână prăjitura se face repede. Un dulce fin și aromat.
Citește în continuare Prajitura cu branza si cireseCiorba de cartofi cu zeama de varza
Ingrediente: coaste de porc, cartofi rosii, o lingura pasta ardei, 3-4 catei de usturoi, o cana zeama de varza, patrunjel verde tocat
Spaghetti carbonara
Ingrediente: 250 g spaghetti (eu am avut tricolori), 150 g bacon si carnacior, 3 oua, 100 g cascaval, sare si piper
Un Mos Craciun intarziat
Astazi am fost surprinsa cand postarita a venit sa-mi spuna ca am o recomandata „de afara”. Eram sigura ca este o felicitare de Craciun ajunsa cu intarziere (au mai fost cazuri). Ma uit pe plic, vad expeditorul si sunt foarte nedumerita.
Chec din albusuri
Pentru ca mi-au ramas albusuri de la minciunele, am cautat o reteta sa le folosesc. Cele mai multe fiind de chec, am facut o combinatie si mi-a rezultat un chec minunat, aromat si gustos. In plus este si consistent dar usor de facut.
Mazare cu carne de pui si carnat
Ingrediente: un pachet de mazare congelata, 1 piept de pui, 100 g carnat afumat, 1 ceapa, suc de rosii (bulion), 2 linguri de ulei, 1 lingurita amidon alimentar, sare, marar verde tocat
Minciunele din aluat dospit
Ingrediente: 500 g faina, 100 g margarina, 4 linguri zahar, 1 praf de sare, 2 plic zahar vanilat, 100 ml lapte, 100 g smantana, 4 galbenusuri, 1 plic drojdie uscata