Astazi am fost prin magazine si am vazut la un moment dat vinete. Tare mi-era pofta de o felie de paine proaspata cu vinete si rosii, dar binenteles ca pretul m-a adus cu picioarele pe pamant.
Gogosi de post
Ingrediente: 250 g faina, cca 125 ml apa calda, 25 ml ulei, 1/2 pachet drojdie (3,5 g), un varf de cutit de sare, 2 linguri de zahar, Finesse-aroma de portocala
Spaghetti cu piept de pui, mazare si sos de smantana
Ingrediente: 200 g spaghetti, 1/2 piept de pui, 1 lingura amidon alimentar, 1 ceapa mica, 3-4 catei de usturoi, 1 cutie mica mazare, putin unt, ulei, 1 polonic apa in care au fiert pastele, 3 linguri smantana, marar tocat, sare, piper
Citește în continuare Spaghetti cu piept de pui, mazare si sos de smantana
Chiftelute cu ton
Ingrediente: 1 cutie ton bucati in ulei, 3 cartofi, 3 catei de usturoi, 1 ceapa verde, patrunjel, 1 ou, 2 felii de paine, 1 lingura pesmet, sare, piper, ulei pentru prajit
Gulas cu carne de porc si orez
Ingrediente: carne de porc (gulas), cateva bucati de carnat afumat, 2 cepe, o lingura pasta gulas, 0 lingura amidon alimentar, o lingura ulei, sare, piper, patrunjel verde (eu am avut numai uscat), orez
Negresa de post
Ingrediente: 2 cani faina, 1 cana zahar , 1 cana merisoare , 3 linguri cacao, 1 lingurita praf copt, 1 cana apa, 1/2 cana ulei, 375 g gem de caise
Melcisori de post
Ingrediente: 500 g faina, 250 ml apa calduta, 1 plic drojdie uscata, 4 linguri miere, 25 g margarina, 300 g miez nuca pisat, 200 g zahar
Mamaliga in straturi la cuptor
Ingrediente: o cana de malai nu foarte plina, 3 cani cu apa, branza de burduf, cascaval, oua, carnat, kaizer, crenvusti, sare, ulei, unt
Spaghetti in crenvusti
Astazi dimineata Cristi m-a provocat cu o fotografie postata pe FB, asa ca ce puteam sa fac decat s-o accept si sa trec la treaba. Stiu ca nu este ceva foarte sanatos, adica crenvustii, dar merita provocarea….
Ingrediente: crenvusti, spaghetti, apa, o lingura de ulei, sare
Eclere cu crema de vanilie si frisca
Ingrediente: 300 ml apa, 100 g ulei, putina sare, 200 g faina, 4-5 oua