Urmăresc o doamnă tare drăguță care explică frumos, are un glas suav, nu se pierde în amanunte și are rețete simple și pe placul meu. Astăzi am văzut o rețetă de „șnițel polonez la tavă” care mi-a stârnit interesul mai ales că aveam o caserolă de piept de pui. Nu știu de ce-i spune așa rețetei dar o respect și m-am găndit s-o încerc.
Citește în continuare „Șnițel” polonez la tavăArhive categorii: Snitel
Baghete picante din piept de pui
Ingrediente: 1 piept de pui, sare, piper, boia iute, boia dulce, muștar clasic, pesmet, ulei pentru prăjit
Crispy de pui
Ingrediente: 1 piept de pui, sare, boia iute, praf de usturoi, muștar, ulei, făină, ouă, pesmet.
Snitele cu ceapa si galuste
Ingrediente: cateva bucati de carne pentru snitele (eu am avut cotlet fara os), o ceapa mare, 2 linguri de ulei, o lingura crema gulas, sare, piper, patrunjel
Ciuperci pleurotus pane
Ingrediente: 500 g ciuperci pleurotus, 2-3 oua, 2-3 catei de usturoi, sare, piper, pesmet, faina, ulei pentru prajit
Ciuperci champignon pane
Ingrediente: 500 g ciuperci proaspete, 2 oua, faina, pesmet, sare, piper, ulei pentru prajit
Snitele din soia
Ingrediente: felii vegetale din soia (de la SanoVita), 2 oua, faina, pesmet, sare, ulei
Snitele „turnate” din dovlecel
Ingrediente: un dovlecel (cca 500 g ras si stors), 2 oua, faina, sare, piper, usturoi, ulei
Dovlecei altfel
Snitele romanesti
Mi-am adus aminte de snitelele mancate la Viena, m-am suparat si am trecut la treaba. Nu va e pofta?
Nu sunt de marimea acelora, dar va spun eu, sunt foarte bune :)