Ingrediente: 1 rosie mare, 2 castraveti, 1 ardei, 1/2 cana cus-cus, 4-5 catei de usturoi, mazare, porumb, 1 cana supa de pui (sau apa in care s-a fiert un cub Knorr), putin ulei de masline, sare si piper
Arhive categorii: Salata
Salata cu branza feta
Ingrediente: 2 rosii, 2 castraveti, 1 ardei, branza feta, sare, piper, ulei de masline
Salata cu ou si mazare
Ingrediente: salata verde, ceapa verde, oua, mazare, ridichi, sare, piper, ulei, otet
Salata de ardei copti
Salata de primavara
Ingrediente: o capatana mica salata verde, 2 fire ceapa verde, 4 catei de usturoi, un pumn de mazare, 2 oua, 1 rosie, 1/2 cutie porumb, cateva masline, sare, piper, ulei, lamaie
Salata cu oua romanesti
Ingrediente: 2 oua, o rosie, ridiche, praz, sare, piper, ulei de masline, otet
Salata de cartofi cu maioneza
Ingrediente: 4-5 cartofi, 2 oua fierte, 1 lingura de maioneza, masline, ceapa verde, ulei, otet, sare, piper
Salata de rosii
Cum vara si caldura inca persista, ce este mai reconfortant decat o salata de rosii. Au aparut in piata adevaratele rosii romanesti de gradina, cam scumpicele ce-i drept, dar decat cele de sera sau crescute fortat, bine si asa. Eu am o mare dilema, cosurile cu rosii zac pe tarabe si pretul este acelasi in fiecare zi.
Salata cu orez si piept de pui
Ingrediente: piept de pui, 1 plic orez prefiert, rosii, ardei, porumb, ceapa rosie, sare, piper, ulei, otet, verdeata
Salata de cus-cus cu legume
Ingrediente: 100 g cus-cus, cca 25o g legume mexicane, 1 rosie, 1 ardei gras rosu, 1-2 castraveti, usturoi (ceapa), sare si piper, putin ulei