Am vazut in multe locuri reteta de prajitura cu mac, dar varianta aceasta mi-i s-a parut foarte simpla de facut, adica pe placul meu, asa ca la treaba.
Ingrediente: 5 oua, 125 g mac macinat, 1 cana cu lapte, 1/2 cana cu ulei, 1 cana de zahar, 2 cani de faina, 1 praf de copt, 3 plicuri de zahar vaniliat si pentru „glazurat” Chocolate cream. Cana folosita este de 225 ml.
La aceasta prajitura am folosit reteta altei prajituri pentru blat, cu cantitati majorate. Si ca sa-i dau o forma mai altfel, am folosit tava de guguluf, de care uitasem pe undeva prin camara. Si ca sa nu cautati reteta, o rescriu cu cantitatile folosite.
Ingrediente: 5 oua, 10 linguri zahar, 100 ml ( cca 5 linguri) ulei, 8 linguri faina, 1 plic zahar vanilat, 1/2 plic praf de copt, rom, 2-3 mere, stafide, scortisoara, un praf de sare (un varf de cutit)
Am vazut intr-o seara pe Tv Paprika aceasta reteta si m-am grabit s-o fac, gandindu-ma cat este de aromata si mai ales usor de facut. Acolo se numeau „Inimioare pentru mama” fiind putin tuguiate si facute de ziua mamei, dar eu le numesc „Ochelari cu scortisoara”, asa arata.
Ingrediente: aluat foietaj 400 g, 5 linguri zahar brun, 2 lingurite scortisoara (cat de dulce si aromat se doreste)
Am gasit la Miha o reteta foarte usor de facut dar cu prune. Cum eu in frigider am un castron cu struguri, m-am gandit ca merge foarte bine si cu aceste fructe. Am marit putin si cantitatile pentru o tava de 25×25. Multumesc Miha.
Ingrediente: 3 oua, 3 linguri zahar, 3 linguri ulei, 3 linguri faina, 3 linguri nuca de cocos, 1 zahar vanilat, 1/2 lingurita praf de copt, struguri, zahar pudra
Ingrediente: 300 g faina, 40 g cacao, 210 g zahar, 2 oua, 150 g ulei , 135 ml lapte, 150 g ciocolata, 1/2 plic praf de copt
Ingrediente: 4 oua, 18 linguri zahar, 18 linguri faina, 18 linguri ulei, 18 linguri lapte, vanilie, 1 plic praf de copt
Ingrediente pentru blat: 18 linguri faine, 18 linguri lapte, 18 linguri ulei, 18 linguri zahar, 4 oua, 1 pliculet praf de copt
Cum mai aveam cateva visine in frigider, mi-am insusit critica sotului meu si am trecut la treaba. Am facut repede o prajitura dupa reteta Alinei (minunata reteta, cred ca o voi repeta cu toate fructele posibile), a reusit foarte bine si imediat pot spune ” a fost o data” ….
Ingrediente: 4 oua, 8 linguri zahar, 4 linguri ulei, 4 linguri faina, un plic zahar vanilat
Ingrediente: 6 oua, 6 linguri de zahar, 6 linguri faina, un praf de sare, 0 lingurita praf de copt, zahar vanilat sau esenta de vanilie, un castronel de capsuni