De ceva timp stă la mine în congelator un pachet cu foi de plăcintă, nici nu mai știu cu ce ocazie l-am cumpărat dar mereu îl ocoleam. Aveam impresia că se lucrează greu cu foile fine de plăcintă. Zilele trecute am văzut la prietena mea Medi o plăcintă cu brânză care tare m-a tentat așa că am cumpărat ieri cele necesare, am scos pachetul de foi din congelator și astăzi m-am apucat de treabă. Știu, de 8 Martie trebuia ceva dulce dar nu a fost să fie.
Citește în continuare Placintă cu brănzăArhive categorii: Placinta
Plăcinte cu chefir/lapte bătut
Ingrediente: 210 g chefir sau lapte bătut, 400 g făină, 1 ou, 1 plic drojdie uscată, 1 lingură zahăr, 1 lingură ulei, 1 linguriță sare, unt pentru uns plăcintele, ulei pentru fript
Plăcinte ardelenești cu brânză
În zona noastră, adică în Ardeal, se fac plăcinte de tot felul, cu umplutură de la brânză la varză, coapte pe plită sau în ulei. Toate sunt foarte bune, nu se pregătesc greu dar necesită puțin timp pentru frământare, dospire.
Citește în continuare Plăcinte ardelenești cu brânzăPlăcinte cu cașcaval
Ingrediente: 150 g cașcaval, 150 g făină, 200 g iaurt, ½ linguriță zahăr, ½ linguriță sare, ½ linguriță bicarbonat de sodiu
Păcinte cu mere
Ingrediente: 2 mere, 125 ml lapte bătut, 1 lingură ulei, 1 lingură zahăr, puțină sare, 150 g făină, o jumătate linguriță praf de copt, stafide sau merișoare, esență de vanilie
Plăcintă cu mere
Ingrediente: 2 foi de aluat foietaj, 5 mere, 4 linguri zahăr, o linguriță
Plăcinte cu…. ce vreți voi
Ingrediente: 450 g făină, un plic drojdie uscată, 2 lingurițe zahăr, 1/2 linguriță sare, 1 ou, 150 ml lapte, 100 ml apa minerală, 4 linguri ulei
Plăcințele cu mere și migdale
Ingrediente aluat: 300 g faină , 1 plic praf de copt, 3 linguri de smântână, 6 linguri lapte, 6 linguri ulei, 75 g zahăr, 1 plic zahar vanilat, 1 vârf de cutit cu sare
Pateuri cu nuca
Ingrediente: 275 g aluat foietaj de la Lidl, 10 linguri nuca macinata, 3 linguri zahar tos, lapte
Placinta cu varza calita
Ingrediente: 500 g faina, 1 plic drojdie uscata, 25 g unt topit, 3 linguri de ulei, 1 lingura cu varf de zahar, 1 galbenus, 1 lingurita sare, 300 ml apa