Pentru ca am fost in piata la Tg Jiu si acolo piata este foarte bogata, mi-au facut cu ochiul unele legume si m-am gandit sa pun cateva borcane de muraturi asortate.
Ingrediente: trei conopide mari, o varza rosie, un kg gogonele mari si mici, cativa morcovi, o legatura de hrean, telina si marar, un ardei capia mai mare, doua plicuri Pikant fix dulce acrisor, apa, otet si zahat.
Pentru ca astazi prietena mea Nelica mi-a cumparat un kg de gogosari mici, mici, mici, i-am spalat si i-am pus in borcanase la murat. Nu stiu daca sunt iuti sau nu, dar arata bine. Am folosit Pikant fix dulce acrisor pe care l-am preparat conform indicatiilor de pe pachet, la care am mai adaugat hrean si marar. Daca vor fi dulci se folosesc loco, daca sunt iuti cred ca pleaca la Bucuresti.
