Ingrediente: 250 g făină, 150 g zahăr, 60 ml ulei, 180 ml lapte, un ou, 1 linguriță rasă de praf de copt, 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu, un praf de sare, esență de vanilie, 150 g cireșe fără sâmburi
Arhive categorii: Muffins
Muffins cu visine
Ingrediente: 4 oua, 8 linguri zahar, 4 linguri ulei, 4 linguri faina, 1/2 lingurita praf de copt, un plic zahar vanilat sau esenta de vanilie
Muffins cu coacaze (strugurei) rosii
Ingrediente: 5 oua, 5 linguri zahar, 5 linguri faina, 3 linguri ulei, 1/2 lingurita praf de copt, esenta de rom, 1 plic zahar vanilat….. si binenteles mixerul, mana mea dreapta :)
Muffins cu ciocolata
Ingrediente: 2 oua, 100 ml lapte, 50 ml ulei, 100 g zahar, 1 plic zahar vanilat, 1 lingurita praf de copt, 1 lingurita otet, esenta de vanilie, faina (nu am masurat, am pus pana a devenit compozitia consistenta), ciocolata, glazura bicolora
Muffins cu banane si nuca
Ingrediente: 100 g unt, 200 g zahar, un plic zahar vanilat, 4 oua, 200 g pulpa de banane (2 banane mari), 100 ml lapte rece, 1oo g nuci macinate, 300 g faina, 3/4 plin praf de copt, putina sare
Muffins fantezie
Pentru ca am primit de la prietena mea Nelica forme fantezie din silicon, m-am gandit sa le inaugurez. La sfatul ei am facut un aluat clasic de pandispan pe care l-am turnat in forme.
Ingrediente: 5 oua, 5 linguri zahar, 5 linguri faina, 3 linguri ulei, 1 lingura cacao, 1/2 lingurita praf de copt, esenta de rom, 1 plic zahar vanilat…..si binenteles mixerul meu de mare ajutor
Briose (muffins) cu migdale prajite
Pentru ca am primit invitatie la un concurs de „motate” organizat de Kadia m-am gandit sa particip, dar nu cu gandul de a castiga ci pur si simplu pentru a onora aceasta initiativa.
Ingrediente: 2 oua, 100 g unt, 100 g iaurt, 100 g frisca lichida, 100 g zahar, 2 plicuri zahar vanilat, 200 g faina, 1 praf de copt, 70 g migdale prajite si macinate
Muffins cu ciocolata si nuca
Pentru ca de 8 Martie v-am oferit acesti Muffins deliciosi, acum revin cu reteta. Sunt foarte usor de facut si de efect. Incercati si sigur o sa-mi dati dreptate.
Ingrediente: 2 oua, 100 g zahar, 50 g ciocolata cu lapte, 80 g unt, 210 g iaurt, 250 g faina, zahar vanilat, 1 praf de copt
Muffins cu coca-cola
Pentru ca am avut o vizita scurta, am facut ceva repede si bun, dupa reteta de aici.
Ingrediente pentru 12 muffins: 220 g faina, 30 g cacao, 150 g zahar, 1 praf de copt, 2 oua, 50 g ulei, 50 g smantana (in reteta originala este cu frisca lichida, eu nu am avut), 125 g coca cola, 25 g ciocolata
Mod de preparare: Se mixeaza ouale cu zaharul pana se obtine o crema si isi dubleaza volumul dupa care se adauga treptat uleiul, smantana si la sfarsit coca cola. Se mixeaza bine, atentie stropeste :) Citește în continuare Muffins cu coca-cola
Muffins cu strugurei
Am primit zilele trecute o caserola cu strugurei si agrise. Mi-am adus aminte de gradina bunicilor unde in fiecare vara „jumuleam” tufele de strugurei (noi le spuneam ribizli) rosii dulci si agrisele inca necoapte. Citește în continuare Muffins cu strugurei