Ingrediente: carne de porc, putina sunca afumata, ceapa, ardei gras, ciuperci (eu am folosit o cutie de champignion), orez, ulei, patrunjel verde, condimente
Citește în continuare Tocanita cu ciuperci si garnitura de orez
Ingrediente: carne de porc, putina sunca afumata, ceapa, ardei gras, ciuperci (eu am folosit o cutie de champignion), orez, ulei, patrunjel verde, condimente
Citește în continuare Tocanita cu ciuperci si garnitura de orez
Ingrediente: o varza, carne tocata, putina afumatura, o mana de orez, 1 ceapa, case, piper, suc de rosii, cimbru
Ingrediente: pulpa de porc, 2 cepe, 2 catei de usturoi, 1/2 ardei rosu, 1 rosie, sare, piper, frunza de dafin
Ingrediente: carnat, ceafa afumata (carnatul si ceafa afumata sunt putin aburite, sunt scoase din congelator), slaninuta, ceapa, usturoi, ardei, rosie, cartofi, condimente, marar (cantitatile sunt in functie de cantitatea dorita, nimic nu este masurat, doar ….din ochi)
Citește în continuare Paprikas de cartofi cu 3 feluri de afumatura
Ingrediente: aripioare, o ceapa, 1 pahar cu lapte, 100 g smantana, 1 pahar cu vin, o bucatica de unt, o lingura de faina, sare si piper, marar si patrunjel verde
Ingrediente: 250 g carne de porc fara grasime (gulas), 1 ceapa, 1 morcov, sare, piper, ulei, 1 cana de orez
Ingrediente: 4 dovlecei cruzi, 500 g carne de porc tocata (carne mai putin grasa), o cana de orez, 1 ceapa, 2-3 rosii, bulion, o lingura unt, sare si piper.
Ingrediente: 25o g linte, 4 felii de ceafa afumata, o ceapa, 2 morcovi, 100 ml bulion, o lingura de ulei, o lingura faina, 3-4 catei de usturoi, sare, piper, patrunjel.
Ingrediente: 8-10 ardei de marime mica spre mijlocie, 1/2 kg carne tocata (vita si porc), o ceapa mijlocie, 100 g orez, sare, piper, o lingura ulei, o lingura de zahar, cateva fire marar verde, pasta de rosii, 1-2 rosii, apa
Ingrediente: 200 g carne de porc, 2 dovlecei proaspeti, o ceapa, o rosie mare, 5-7 catei de usturoi in functie de marime, sare, piper, patrunjel verde