Ingrediente: 2 dovlecei, 1 ceapă, 250 g bacon, sare, piper, pastă de roșii, mărar
Citește în continuare Mâncare de dovlecei cu baconMâncare de dovlecei cu bacon
Arhive categorii: Mancare
Ciulama cu ciuperci
Pilaf cu carne de pui și legume
Ingrediente: 4 pulpe de pui (ciocănele), 1 ceapă albă, 1 morcov mărișor, 100 g orez, o mână mazăre congelată, sare piper, pătrunjel verde, un cub de unt
Ciulama de ciuperci cu carne de porc
Ingrediente: 500 g carne slabă de porc, 1 ceapă, 500 g ciuperci Champignon (sau 1 conservă), o lingură de ulei, sare, piper, 2 linguri amidon alimentar, 1 cutie mică smântână, sare, piper, pătrunjel verde tocat
Sarmale reinterpretate
Ingrediente: 2 verze mici sau una mare (eu am avut un pachet de la Lidl), o lingură de ulei, 1/2 kg carne tocată slabă de porc, 1 mână de orez, 1 ceapă, afumătură, 1 cutie roșii în bulion, 1 crenguță de cimbru
Dovlecei umpluți
Ingrediente: 3-4 dovlecei fragezi, 250 g carne tocată amestec, 1 lingură orez, 2 fire ceapă verde, sare, piper, boia, mărar, bulion, foaie de dafin
Mâncare de dovlecei
Ingrediente: 3 dovlecei, 1 ardei gras, 1 ceapă mare (2 mici), 1 roșie, 2 linguri de ulei, sare, piper, pătrunjel
Piure de mazăre
Nu
Ingrediente: o punga mazăre congelată, 2 linguri ulei, 100 g unt, 2 căței de usturoi, sare, piper, mărar verde, 1-2 linguri de smântână
Pulpe de pui cu costiță afumată
Ingrediente: 3 pulpe superioare de pui, 1 lingură de amidon alimentar, 2 cepe albe, 2 fire ceapă verde (numai partea verde), 150 g costiță afumată, ulei, 500 ml apă, 3 linguri pastă de roșii, sare, piper, pătrunjel
Mâncare cu măsline verzi și carne de porc
Ingrediente: 4 cepe albe potrivite, carne slabă de porc, amidon, 2 mâini de măsline verzi, jumătate de pahar de vin alb, 2 frunze de dafin, un pahar roșii tocate, sare, piper, puțin cimbru, ulei
Citește în continuare Mâncare cu măsline verzi și carne de porc