Ingrediente: 500 g caise coapte, 300 ml de lapte, 3 gălbenușuri de ou, 100-120 g zahăr, 1 plic de zahăr vanilat, 250 ml frișcă lichidă
Arhive categorii: Inghetata
Înghețată cu mascarpone
Ingrediente: 2 cutii mascarpone (500 g), o cutie iaurt simplu (375 g), 150 g zahăr pudră, 2 linguri cacao, merișoare, ciocolată.
Înghețată cu ananas și vișine
Ingrediente: 1 conservă de ananas (340 g), 125 g vișine fără sâmburi, 125 g smântână
Înghețată din frișcă și arome
Ingrediente: 1/2 kg frisca lichidă, 6 ouă, 6 linguri de zahăr, ciocolată, cafea solubilă, coacăze roșii și negre, vanilie, sau alte arome……
Înghețată bicoloră cu felii de brioșă
Ingrediente: 300 ml friscă lichidă, 3 ouă, 3 linguri de zahăr, 3 plicuri zahăr vanilat, 1 lingură cacao
Inghetata din iaurt si mascarpone
Ingrediente: 350 g iaurt de fructe, 250 g mascarpone, 150 g zahar pudra, esenta de vanilie, coacaze.
Inghetata cu frisca si ciocolata
Ingrediente: 250 ml lapte, 250 ml frisca lichida, 125 g ciocolata amaruie, 1/2 plic gelatina (250 ml lapte, 250 ml frisca lichida, 125 g ciocolata alba, 1/2 plic gelatina)
Inghetata bicolora
Ingrediente: 300 ml frisca lichida, 3 oua, 3 linguri de zahar, 3 plicuri zahar vanilat, 1 lingura cacao
Inghetata cu crema de branza, banana si ciocolata
Ingrediente: 200 g crema de branza, 100 ml lapte, 2 linguri cu miere, o banana, 100 g ciocolata cu alune, o lingura frisca lichida
Citește în continuare Inghetata cu crema de branza, banana si ciocolata
Parfe „la mama”
Stiam ca am pe undeva printre hartiutele ingalbenite de vreme ramase de la mama, este o reteta de parfe pe care o facea in vremurile in care inghetata nu prea se gasea la magazin. Asa ca am cautat-o, am pus-o in practica si binenteles ca i-am dat numele de „Parfe la mama”.
Ingrediente: 2 linguri cacao, 5 linguri de zahar, 3 linguri apa, 4 oua, 0 cupa de smantana grasa.