
Ingrediente: 400 g smochine, 200 g zahăr, 1/2 lămâie
Citește în continuare Dulceață de smochinePentru că anul trecut pasta de măceșe a avut mare succes, anul acesta am făcut porție dublă (5 l de pastă de măceșe procesată, 1 kg zahăr). Și ca să fiu sigură că a reușit și este bună, am și testat-o cu o porție de langoși.
Am cumparat 4-5 gutui de la Targul Produselor Traditionale din Petrila, dar am si primit o plasa de la Maria asa ca m-am apucat de facut dulceata de gutui. Eu o fac simpla cu Gel Fix Super 3:1 Dr.Oetker. Stiu, carcotasii o sa spuna ca sunt E-uri dar am studiat plicul si nu este nimic periculos……