Am văzut la Amalia zilele trecute aceste minunate rulouri și mi-am spus că trebuie să le încerc și eu, prea mi-au făcut poftă. Se găsesc pe multe bloguri culinare sub denumirea de cinnamon rolls….
Citește în continuare Rulouri cu scorțișoarăArhive categorii: Desert
Griș cu lapte și dulceață de smochine
Ingrediente: 500 ml lapte, 2 linguri de zahăr, coajă de lămâie, esență de vanilie, 50 g griș
Citește în continuare Griș cu lapte și dulceață de smochineOrez cu lapte și sos de zmeură
Ingrediente: 1 măsură orez, 3 măsuri lapte lapte, zahăr vanilat, 1 măsură zahăr tos (măsura este de 250 ml), 250 g zmeură, 2 lingurițe zahăr tos, 2 lingurițe apă
Citește în continuare Orez cu lapte și sos de zmeurăClătite cu drojdie
Ingrediente: 2 ouă, 1 plic zahăr vanilat Bourbon, 2 linguri zahăr, 1 vârf cuțit sare, 400 ml lapte, 1/2 plic drojdie uscată, 400 g făină
Citește în continuare Clătite cu drojdieMere tăiate coapte
Panna Cotta cu jeleu de portocale
Ingrediente: 250 ml lapte, 100 g zahăr, 200 ml frișcă lichidă, 1 plic gelatină granulată, 300 ml suc proaspăt de portocală, 100 g zahăr, 1 plic gelatină, mandarine din compot
Savarine cu drojdie
Ingrediente aluat: 250 g făină, 5 g drojdie uscată, 150 ml lapte călduț, 2 ouă, 30 ml ulei, 1 lingură zahăr, puțină sare
Pere coapte cu dulceață de nuci verzi
Ingrediente: 3 pere, nuci verzi din dulceață, nucă tocată mărunt, un pic de unt
Dovleac copt cu zahăr brun
Ingrediente: dovleac pentru copt, puțin ulei, zahăr brun
Griș cu lapte și ciocolată
Ingrediente: 550 g lapte, un vârf de cuțit sare, 30 g unt, 50 g zahăr, 50 g griș, zahăr vanilat