Cel mai ușor desert ce poate exista. Nimic mai simplu, se cântăresc ingredientele, se pun în bol și se mixează….Poate fi ceva mai simplu?
Citește în continuare Clătite americane cu bananeArhive categorii: Desert
Desert cu piersici
Ce faci când ai poftă de ceva dulce, dar să nu fie complicat, nici cu multe ingrediente. Cauți prin frigider și cămară, și cu ceea ce găsești faci repede un dulce pentru cei dragi. De data aceasta un fel de „diplomat”, în rețeta originală, prăjitură cu piersici. Eu am numit-o „desert cu piersici” dar oricum s-ar numi este simplă, aromată și gustoasă. Duminică frumoasă vă doresc!
Citește în continuare Desert cu piersiciPachețele cu dulceață
Am găsit pe net o rețetă foarte simplă (știți că-mi plac astfel de rețete) și repede m-am apucat de treabă. Vreau să folosesc la maxim mixerul meu cu bol pe care-l am de ceva ani și nu prea i-am dat de lucru. Se pare că nu am dat greș cu rețeta, soțul meu a fost încântat de frăgezimea pachețelelor. În plus se pot umple cu orice, dulce sau sărat iar aluatul cred că ar merge și la o tartă.
Citește în continuare Pachețele cu dulceațăDesert cu budincă și biscuiți amaretti
Uneori aș face un desert, dar să fie simplu, gustos și cu ingrediente la îndemână. Cred că cele mai simple sunt deserturile la pahar, se fac repede, sunt gustoase, aspectuoase și pot fi în diverse combinații. Astăzi o să folosesc o combinație plină de arome.
Citește în continuare Desert cu budincă și biscuiți amarettiTurta dulce australiană
Înainte de Crăciun am încercat încă o rețetă de turtă dulce destul de diferită de prima. Pentru că o cunosc pe prietena mea din Australia de mulți ani și ea are un laborator de cofetărie unde crează adevărate opere de artă, i-am cerut rețeta pe care o face de ani de zile. Aruncați un ochi pe pagina ei și veți vedea minunățiile.
Citește în continuare Turta dulce australianăGuguluf cu morcovi
De ceva vreme mă pregătesc să fac din nou o prăjitură cu morcovi, este gustoasă, aromată, pufoasă și ușor de executat. Acum având mai mulți morcovi, înainte de a face pachețele pentru congelator, am oprit câțiva și trebuia neapărat să-i transform într-o prăjitură. Și dacă o faci în forma de guguluf arată și foarte bine.
Citește în continuare Guguluf cu morcoviSalam de biscuiți cu ciocolată
Fiind ziua noastră Națională m-am tot gândit ce pot să fac să fie cât mai românesc, cât mai aproape de copilărie dar și simplu și ușor de realizat. Nu cred că există casă în care copilăria să nu fie marcată de salamul de biscuiți. Cu deosebirea că atunci se făcea cu cacao, acum ne-am modernizat și-l facem cu ciocolată.
Citește în continuare Salam de biscuiți cu ciocolatăRulouri cu scorțișoară
Am văzut la Amalia zilele trecute aceste minunate rulouri și mi-am spus că trebuie să le încerc și eu, prea mi-au făcut poftă. Se găsesc pe multe bloguri culinare sub denumirea de cinnamon rolls….
Citește în continuare Rulouri cu scorțișoarăGriș cu lapte și dulceață de smochine
Ingrediente: 500 ml lapte, 2 linguri de zahăr, coajă de lămâie, esență de vanilie, 50 g griș
Citește în continuare Griș cu lapte și dulceață de smochineOrez cu lapte și sos de zmeură
Ingrediente: 1 măsură orez, 3 măsuri lapte lapte, zahăr vanilat, 1 măsură zahăr tos (măsura este de 250 ml), 250 g zmeură, 2 lingurițe zahăr tos, 2 lingurițe apă
Citește în continuare Orez cu lapte și sos de zmeură