Arhive categorii: Desert

Turta dulce australiană

Înainte de Crăciun am încercat încă o rețetă de turtă dulce destul de diferită de prima. Pentru că o cunosc pe prietena mea din Australia de mulți ani și ea are un laborator de cofetărie unde crează adevărate opere de artă, i-am cerut rețeta pe care o face de ani de zile. Aruncați un ochi pe pagina ei și veți vedea minunățiile.

Citește în continuare Turta dulce australiană

Guguluf cu morcovi

De ceva vreme mă pregătesc să fac din nou o prăjitură cu morcovi, este gustoasă, aromată, pufoasă și ușor de executat. Acum având mai mulți morcovi, înainte de a face pachețele pentru congelator, am oprit câțiva și trebuia neapărat să-i transform într-o prăjitură. Și dacă o faci în forma de guguluf arată și foarte bine.

Citește în continuare Guguluf cu morcovi

Salam de biscuiți cu ciocolată

Fiind ziua noastră Națională m-am tot gândit ce pot să fac să fie cât mai românesc, cât mai aproape de copilărie dar și simplu și ușor de realizat. Nu cred că există casă în care copilăria să nu fie marcată de salamul de biscuiți. Cu deosebirea că atunci se făcea cu cacao, acum ne-am modernizat și-l facem cu ciocolată.

Citește în continuare Salam de biscuiți cu ciocolată