Ingrediente: 200 g faina, 150 g margarina, 200 g zahar tos, 2 oua, o lingurita praf de copt, 125 ml sana, zeama de la o jumatate de lamaie, esenta de vanilie, ciocolata, alune, jeleu Citește în continuare Chec cu ciocolata, alune si jeleu
Arhive categorii: Chec
Chec cu ciocolata si banane
Ingrediente: 245 g faina, 4 linguri cacao, 200 g zahar tos, 1 lingurita praf copt, 1/4 lingurita bicarbonat, 1/4 lingurita sare, 2 oua mari, 120 g unt topit si racit, 1 lgta esenta vanilie, 2 banane mari zdrobite, 85 g ciocolata alba data prin razatoarea cu ochiuri mari
Chec cu limeta
Ingrediente chec: 3 oua, 170 gr zahar, 200 gr faina, 1 lingurita praf de copt, 150 gr unt (topit), coaja de la 1 lime, zeama de la 2 lamai nu prea mari Citește în continuare Chec cu limeta
Chec rece cu biscuiti
Am gasit o reteta interesanta aici, am adaptat-o putin in functie de ingredientele din camara mea si a iesit un dulce bun.
Ingrediente: 200 gr ciocolata, 100 gr margarina, 400 gr zahar tos, 150 gr biscuiti simpli, 150 ml apa, 250 gr lapte praf, 15 ml esenta de vanilie, o mana de alune de padure maruntite Citește în continuare Chec rece cu biscuiti
Ghec marmorat
De cateva zile nu am facut nimic dulce, iar sotul meu cauta prin sertare, dulapuri, camara, frigider… doar-doar gaseste ceva de rontait. Am dat o reteta foarte simpla postata de Marcela in Forum in Imagini, are putine ingrediente si la indemana oricui, asa ca m-am inspirat si repede am „croit” un chec marmorat.
Ingrediente: 2 cani de faina, 3/4 cana zahar, 250 ml apa, 100 ml ulei, 1 ou, un plic praf de copt, un plic zahar vanilat, 2 linguri cacao+2 linguri apa. Citește în continuare Ghec marmorat
Chec din carne tocata
Este un preparat pe care-l facea mama in zile de sarbatoare. Nu l-am incercat pana acum, dar chiar merita facut mai des, este foarte bun, nu necesita multe ingrediente si este usor de pregatit.
Ingrediente: cca 1 kg g carne tocata, amestec porc si vita, 2 oua, 2 felii paine inmuiata in lapte si stoarse, 3 catei de usturoi, sare, piper, boia de ardei, 5 oua fierte tari Citește în continuare Chec din carne tocata
Chec a la Mary
Am primit reteta aceasta de la prietena mea Mary P care o face de multi ani si nu a dat gres niciodata.
Ingrediente: 7 oua, o cana de zahar, 2 cani faina, un pahar de ulei, zahar vanilat, praf de copt, cacao Citește în continuare Chec a la Mary
Prajitura cu afine
Pentru ca zilele trecute sotul meu mi-a adus la cerere o galeata de afine, am dat o cautare si am gasit In bucataria Sabinei o reteta de prajitura pe care ma grabesc s-a execut. Sper sa fie la fel de frumoasa si de buna.
Ingrediente: 200 grame faina alba, 1/2 plic praf de copt, 110 grame unt , 150 grame zahar, 230 grame iaurt simplu, 1 cana afine, 3 oua, un praf de sare, 1 plic de zahar vanilat
Chec cu iaurt
Ingrediente: doua cutii de iaurt (2×140 gr), 2 linguri smantana, 3 oua, 200 gr zahar, 300 gr faina, 1/2 plic praf de copt, un varf de cutit de sare, zahar vanilat, coaja de portocala, 2 lingurite cacao.
Chec in doua culori
Ingrediente: 4-5 oua (in functie de marime), o cana de zahar, doua cani de faina, 1/2 cana ulei, 1/2 cana lapte, un praf de copt, zahar vanilat sau esenta de vanilie, 2 linguri cacao.
Mod de preparare: Intr-un castron sa pune faina, se amesteca cu praful de copt si se lasa sa stea cca 20 de min. In alt castron se amesteca ouale intregi cu zaharul tos pana se albeste, se adauga uleiul si laptele si se mixeaza in continuare, se adauga esenta de vanilie sau zaharul vanilat. Cand s-a obtinut o pasta consistenta se adauga faina in ploaie. Se mixeaza pana se incorporeaza toata faina. Se lasa putin sa se odihneasca. Intre timp se preancalzeste cuptorul si se pregateste tava de chec, adica se unge bine cu unt si se tapeteaza cu faina. Se toarna 3/4 din compozitie in tava. Restul se amesteca cu doua linguri de cacao. Compozitia colorata se toarna pe mijlocul tavii de chec peste compozitia galbena. Cu o coada de lingura se fac cerculete pentru ca aceasta compozitie maro sa se intrepatrunda cu cea galbena. Se da la cuptor la foc potrivit cca 40 minute. Se scoate din tava calda si se pudreaza cu zahar farin. Citește în continuare Chec in doua culori