Cum în această perioadă nu lipsesc din casă fructele, unele din ele încep să se strice așa că trebuiesc folosite. De data aceasta am încercat o budincă cu mere și portocale. Vă imaginați ce aromă este în bucătărie? Sper ca și budinca să fie la fel de apetisantă precum mirosul.
Citește în continuare Budincă cu mere și portocaleArhive categorie: Budinca
Budincă de cozonac
Ingrediente: 350 cozonac, 3 ouă, 300 g brânză de vaci, 200 g iaurt, 2 linguri zahăr, 50 g unt, esență de vanilie
Sufleu cu brânză
Ingrediente: 500 g brânză de vaci de la Lidl (găletușă), 5 linguri griș, 4 ouă, un praf de sare, 1 lingură zahăr pudră, esență de vanilie
Budincă cu semințe de chia și caise
Ingrediente: 250 ml lapte, 1 lingură miere, 30 g semințe chia, 1 cutie mare compot de caise, 1 plic gelatină, esență de vanilie
Budincă cu fructe de pădure
Ingrediente: 250 g fructe de pădure, 1 banană bine coaptă, 280 g iaurt cremos, 1 lingură miere, 1 plic gelatină
Budincă de brânză
Ingrediente: 300 g brânză de vaci, 2 linguri griș 2 ouă mici, o mână stafide, 2 linguri zahăr tos fin, 2 plicuri zahăr vanilat, puțin unt
Budincă de conopidă
Ingrediente: 450–500 g conopidă (cântărită după curățare), 350 g telemea (250 g + 100 g ), 200 g smântâna, 4 ouă, 1 linguriță rasă boia dulce (optional ), piper, pătrunjel, 2 linguri de ulei (pentru uns tava)
Budincă din chec
Ingrediente: 350 g chec sau cozonac vechi, 3 ouă, 2 linguri de zahăr, 400 ml lapte, 2 plicuri zahăr vanilat, fructe confiate (curmale, cireșe, stafide, cireșe….)
„Budincă” cu mandarine
Ingrediente: 3 ouă, 1 cutie lapte condensat (400-425 ml), 40 ml ulei, 125 g făină, 1/2 plic praf de copt, 4 mandarine (2 cutii compot de mandarine)
Griș cu lapte și ciocolată
Ingrediente: 500 ml lapte, 2-3 linguri zahăr, 5 linguri griș, esența de vanilie, ciocolată