Doi dovlecei stateau cuminți la mine în cămară și așteptau să fie transformați în ceva bun dar și ușor de pregăit. Deși internetul oferă multe rețete eu mă ghidez după persoanle pe care le cunosc de foarte multă vreme și știu sigur că-mi vor reuși preparatele. Așa a fost și în cazul de față. Dna Laura Sava a denumit rețeta „dovlecei invizibili” eu i-am spus budincă……
Citește în continuare Budincă de dovlel cu cașcavalArhive categorii: Budinca
Budinca de conopidă
Am cumparat o conopidă mărișoară și cum mai făcusem câteva preparate gen măncare, aperitiv sau musaca, de data aceasta am pus de o budincă deși mai am căteva rețete de gen.
Citește în continuare Budinca de conopidă
Budincă de cozonac cu ciocolată și mure
Uneori am poftă de cozonac și cum doar eu sunt amatoare nu are rost să fac mai ales pe caniculă, așa că mi-am cumpăr. De data aceasta nu am găsit unul prea grozav, am mâncat 2-3 felii, restul l-am băgat la congelator. Ieri l-am reciclat, aveam prin sertar o ciocolată cu lapte și mure de la Continental Berries, combinația perfectă pentru un dulce delicios, aromat și de sezon.
Citește în continuare Budincă de cozonac cu ciocolată și mure
Budincă de Conopidă la cuptor
Pentru că duminică mi-am cumpărat un nou vas ceramic trebuia să-l testez. Mai am câteva dar acesta este mai înalt numai bun pentru budincă, sufleu sau de ce nu friptură. În plus și prețul a fost foarte mic, ceea ce m-a surprins. Am luat și o conopidă, așa că felul doi pentru masa de prânz este asigurat.
Citește în continuare Budincă de Conopidă la cuptor
Paste cu brânză la cuptor
Veșnic am în frigider bucăți de brânză rămase de la cine știe ce alte preparate sau de la mâncat pur și simplu. Și atunci caut să le dau utilitate, de data aceasta într-o budincă cu paste.
Citește în continuare Paste cu brânză la cuptor
Budincă cu mere și portocale
Cum în această perioadă nu lipsesc din casă fructele, unele din ele încep să se strice așa că trebuiesc folosite. De data aceasta am încercat o budincă cu mere și portocale. Vă imaginați ce aromă este în bucătărie? Sper ca și budinca să fie la fel de apetisantă precum mirosul.
Citește în continuare Budincă cu mere și portocaleBudincă de cozonac
Ingrediente: 350 cozonac, 3 ouă, 300 g brânză de vaci, 200 g iaurt, 2 linguri zahăr, 50 g unt, esență de vanilie
Sufleu cu brânză
Ingrediente: 500 g brânză de vaci de la Lidl (găletușă), 5 linguri griș, 4 ouă, un praf de sare, 1 lingură zahăr pudră, esență de vanilie
Budincă cu semințe de chia și caise
Ingrediente: 250 ml lapte, 1 lingură miere, 30 g semințe chia, 1 cutie mare compot de caise, 1 plic gelatină, esență de vanilie
Budincă cu fructe de pădure
Ingrediente: 250 g fructe de pădure, 1 banană bine coaptă, 280 g iaurt cremos, 1 lingură miere, 1 plic gelatină