Ingrediente pentru cremă: 250 g ciocolată (lapte), 500 ml smântână pentru frișcă, esență de rom și esență de cafea
Ingrediente pentru crusta de ciocolata: 250 g ciocolată (amăruie)
Arhive categorii: Briose
Brioșe cu vișine
Ingrediente: vișine din compot, 120 g unt, 100 g zahăr, 3 ouă mari, 200 g făină, 50 g amidon, 1/2 plic praf de copt, 1 praf sare, coaja de lămâie rasă, 25 ml zeamă din compot, 7 linguri lapte
Brioșe inimoase cu ciocolată
Ingrediente: 250 g făină, 3 lingurițe praf de copt Dr.Oetker, un sfert de linguriță de sare, 175 g zahăr, 1 ou, 200 ml lapte, 50 ml ulei, un baton de vanilie Dr.Oetker, 1 tabletă de ciocolată cu lapte
Brioșe aperitiv cu mazăre și porumb
Ingrediente: 2 ouă, 250 g făină, o linguriță praf de copt, 250 ml lapte, 50 g unt topit, 2 linguri ulei, o ceapă roșie, 3 căței de usturoi, 100 g salam, o cutie mică porumb (140 g), o cutie mică mazăre (200), sare, piper, ierburi aromate.
Brioșe cu dovleac
Ingrediente: 200 g făină, 200 g dovleac crud, 150 g zahăr, 100 g unt sau margarină, 2 ouă, 140 g iaurt, 1 plic praf de copt, 1 plic zahăr vanilat cu scortisoară, 1 vf de cuțit sare
Brioșe cu nucă și dulceață
Ingrediente: 4 ouă, 125 g zahăr, 150 g nucă măcinată, 200 g făină, 1/2 plic praf de copt, 1 linguriță cacao, 50 ml apă rece, esență de rom, dulceață după preferință
Savarina din aluat dospit
Ingrediente: 300 g faina, 1 plic drojdie uscata, 175 ml apa calduta, 50 ml ulei, 50 g zahar, esenta de vanilie, un praf de sare, coaja rasa de lamaie
Briose cu fondant marshmallows
Ingrediente: 70 g de cacao, 200 g faina, 150 g zahar, 1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu, 1 lingurita praf de copt, 1/2 lingurita sare, 2 oua, 180 ml apa calda, 120 ml lapte integral, 2 linguri smantana, 100 g unt topit, Finesse vanilie, 18 buc fondant marshmallows
Briose cu nuca si nescafe
Ingrediente: 250 g faina, 1 praf de copt, 125 g zahar, 1 zahar vanilat cu scortisoara, 60 g unt, 250 ml lapte, 3 linguri de ness, un praf de sare, 120 g nuca macinata + 20 g nuca pisata.
Briose cu merisoare
Am de ceva vreme o punga cu merisoare si nu stiam ce sa fac cu ea. Mai bine zis inca nu le-am gasit intrebuintarea. Cautand pe net am dar de o reteta rapida de Briose facute de Alice asa ca am pornit la treaba.
Ingrediente: 100 g unt, 1 plic praf de copt, 250 g faina, 100 ml lapte, 2 linguri cacao, 2 oua, esenta de menta, 100 g zahar, 50 g merisoare, zahar pudra pentru ornat