Ingrediente: 200 g năut din conservă Sun Food, 3 linguri susan, 1/2 lămâie (2 lingurițe zeamă), 2 căței de usturoi, 2 linguri ulei, 2 linguri apă, sare, boia dulce
Arhive categorii: Aperitiv
Brioșe cu telemea și verdețuri
Ingrediente: 100 g făină, 1 linguriță praf de copt, 1 ou, 1 lingură ulei, 100 ml lapte, 50 g telemea, 50 g salam/cârnaț picant, 1 legătură ccodițe de ceapă verde, sare, piper, amestec de semințe. (Chives- plantă aromată din aceeași familie cu ceapa).
Sandviș cu brânză și ou
Ingrediente: 2 felii de pâine toast, telemea/cașcaval, ou, unt, sare, boia dulce
Jumări de porc
Pastă de ton cu crema de brânză
Ingrediente: 1 conservă ton (eu am folosit de la SunFood), 50 g unt, 100 g cremă de brânză, sare, piper, 1-2 linguri zeamă de lămâie
Pogăcele cu cașcaval
Ingrediente: 350 g făină, 150 ml lapte, 50 ml de ulei, 1 linguriță zahăr, 1 linguriță sare, 25 g drojdie proaspătă, 1 gălbenuș de ou, 200 g cașcaval, 1/2 linguriță chimen, 1 albuș de la ou (pentru uns)
Jumări de ou cu iaurt
Ingrediente: șunculiță, ceapă verde, 2 ouă, sare, piper, boia dulce, 50 g iaurt
Brioșe din foietaj cu cabanos și telemea
Ingrediente: aluat foietaj, cabanos (salam), telemea sărată, pastă de ardei iute
Citește în continuare Brioșe din foietaj cu cabanos și telemea
Aperitiv evantai
Ingrediente: 3 felii de franzelă, salam, brânză topită feliată, 1 ou, 50 ml lapte, 1/2 ceapă roșie, unt, cașcaval
Sandviș cald
Ingrediente: 2 ouă, 2 felii de pâine sau o chiflă, ceapă verde, sare, piper, telemea, salam, ulei