Ingrediente: 350 g făină, 1 plic drojdie uscată de la Dr Oetker, 2 lingurițe zahăr, 2 lingurițe sare, 230 ml apă călduță, 2 linguri ulei, 1 ou bătut, 500-600 g crenvurști (eu am folosit 6 crenvurști polonezi rețetă curată dela Lidl)
Arhive categorii: Aperitiv
Aripioare crocante
Ingrediente: 500 g aripioare de pui, 50 g fulgi de porumb, 50 g făină, 1 ou, 50 ml lapte, sare, piper, boia dulce/iute, praf de usturoi, ulei
Ochelari din foietaj cu cârnat afumat
Ingrediente: 800 g foietaj, cârnat afumat, pastă de ardei dulce, brânză dulce, sare ou
Pastă de pește
Ingrediente: 225 g unt 82% grăsime, 2 cutii de sardele în suc propriu/ulei (eu am folosit Sardines Giana 215 g cutia), sare, piper, lămâie, ceapă rasă-opțional
Rulouri cu șuncă/rahat
Ingrediente: 500 g făină albă (eu folosesc de la Lidl), 1 praf de sare, 1 plic drojdie uscata Dr Oetker, 2 lingurițe rase de zahăr, 150 ml lapte, 3 ouă, 6 linguri ulei, 100 g unt, 16 felii de șuncă (eu am folosit Pădurea Neagră de la Lidl), 1 gălbenuș+2 lingurițe lapte
Sărățele cu telemea și cașcaval
Ingrediente: 500 g făină, 100 g telemea, 100 g cașcaval, 150 g unt, 2 ouă, 1 plic praf de copt, 1 linguriță sare, 150 ml lapte, 1 linguriță chimen pudră
Covrigei cu unt
Ingrediente: 250 g unt, 3 gălbenușe, 2-3 linguri smântână, 450 g făină, 200 g telemea sărată, puțină sare, un plic praf de copt
Pateuri cu cabanos și telemea
Ingrediente: 2 pachete aluat foietaj 275 g de la Lidl, 5 fire cabanos, 100 g telemea, pasta de ardei iute (dulce)
Răcituri cu carne de pui
Ingrediente: carne de pui (aripi, ciocănele, piept), 3-4 morcovi, o bucată mică de țelina, 1-2 ouă, sare, piper, 2-3 căței de usturoi, gelatină (10 foi la 1 l de zeamă)
Tartine cu brânză
Ingrediente: 100 g brânză dulce de vaci, 150 g telemea, 2 linguri smântână, mărar, pastă de ardei dulce, sare