Am cumpărat o cutie de jumări, așa de poftă, și s-au dovedit a fi prea tari. Și cum eu nu arunc mâncare, ce m-am gândit, ia să le transform într-o pastă delicioasă cu gust de jumări.
Ingrediente: 200 g jumări, 2 lingurițe cu vârf muștar, 1 cățel de usturoi, un cub mic de unt
Citește în continuare Pastă de jumăriIngrediente: 2 cutii sardele, 2 ouă, 100 g unt, 1 lingură ulei, sare, piper, lămâie
Citește în continuare Pastă de sardele cu ou fiert
Ingrediente: 150 g piept de pui afumat de la Lidl, 100 g telemea, 1/2 ardei gras roșu, 2 fire ceapa verde, 3-4 ouă în funcție de mărime, 3 linguri făină, 1/2 linguriță praf de copt, 1 lingură ulei, sare, piper, 50 g cașcaval.
Citește în continuare Chec aperitiv cu piept de pui afumatCând mergi la mall primul lucru pe care-l vezi este coada la KFC la meniurile „sănătoase”. Nu știu ce condimente se folosesc dar atrag oamenii precum un magnet. De data aceasta am făcut și eu aripioare crocante chiar sănătoase, cu ingrediente clasice și la cuptor.
Citește în continuare Aripioare picante la cuptor
Ingrediente: 1 cutie ton bucăți, 4 ouă, 1 lingură maioneză, 1 lingură pastă sfecla și hrean, 1 fir ceapă verde sau puțină ceapă roșie, sare, piper, pătrunjel verde/măsline pentru decor
Ingrediente: 1 ciolan afumat, 2 morcovi, 1 ceapă, boabe de piper, foaie de dafin, sare, 5-6 căței de usturoi
Ingrediente: 500 g carne tocată de porc, 3 cartofi potrivit de mari, 2 fire ceapă verde, 3 căței de usturoi, 1 ou, 2 linguri pesmet, sare, piper, pătrunjel verde
Ingrediente: cartofi, ulei aromatizat, sare, unt, smântână
Ingrediente: 300 g făină, 1 linguriță sare, 50 g unt, 200 g cașcaval, 150-180 ml bere, pentru finisare: gălbenuș de ou, 1 lingură lapte, sare grunjoasă/chimen/ierburi aromatice
Ingrediente: 3 ouă, 50 ml ulei, 1 cutie (150 g) iaurt, 200 g șuncă, 200 g cașcaval, 200-250 g făină, 1/2 plic praf de copt, sare, chimen
