Când mergi la mall primul lucru pe care-l vezi este coada la KFC la meniurile „sănătoase”. Nu știu ce condimente se folosesc dar atrag oamenii precum un magnet. De data aceasta am făcut și eu aripioare crocante chiar sănătoase, cu ingrediente clasice și la cuptor.
Citește în continuare Aripioare picante la cuptorArhive categorii: Aperitiv
Ouă umplute cu ton
Ingrediente: 1 cutie ton bucăți, 4 ouă, 1 lingură maioneză, 1 lingură pastă sfecla și hrean, 1 fir ceapă verde sau puțină ceapă roșie, sare, piper, pătrunjel verde/măsline pentru decor
Răcitură/piftie din ciolan afumat
Ingrediente: 1 ciolan afumat, 2 morcovi, 1 ceapă, boabe de piper, foaie de dafin, sare, 5-6 căței de usturoi
Rulada din carne de porc
Ingrediente: 500 g carne tocată de porc, 3 cartofi potrivit de mari, 2 fire ceapă verde, 3 căței de usturoi, 1 ou, 2 linguri pesmet, sare, piper, pătrunjel verde
Cartofi copți aromatizați
Ingrediente: cartofi, ulei aromatizat, sare, unt, smântână
Biscuiți sărați cu bere
Ingrediente: 300 g făină, 1 linguriță sare, 50 g unt, 200 g cașcaval, 150-180 ml bere, pentru finisare: gălbenuș de ou, 1 lingură lapte, sare grunjoasă/chimen/ierburi aromatice
Waffe cu șuncă și cașcaval
Ingrediente: 3 ouă, 50 ml ulei, 1 cutie (150 g) iaurt, 200 g șuncă, 200 g cașcaval, 200-250 g făină, 1/2 plic praf de copt, sare, chimen
Waffe aperitiv a la Teo
Ingrediente: 2 ouă, 200 g făină, 50 ml ulei, 250 ml lapte, 50 g cașcaval/telemea, 1 linguriță praf de copt, 125 g mezel (șuncă/salam/bacon), ceapă verde, sare, piper
Dovlecei umpluți cu brănză
Ingrediente: 2 dovlecei de mărime potrivită, 100 g telemea de vacă, 1 ou, 3 lingurițe făină, 1 linguriță pastă de ardei dulce, mărar verde tocat, piper măcinat, 30 g cașcaval
Pateuri cu brânză și mărar
Ingrediente: aluat foietaj de la Lidl (275 g), 175 g brânză dulce+telemea, mărar, 1 gălbenuș de ou