Pentru că nu toată lumea mănâncă carne sau afumătură am căutat o rețetă de chec aperitiv așa mai „vegan”, doar cu legume și brânzeturi. Este la fel de bun ca și cel „cu de toate” cum am mai făcut.
Continuă lectura Chec aperitiv cu legume și brânzăArhive categorii: Aperitiv
Brioșe sărate cu branză
Zilele trecute am găsit o retetă foarte simplă de Brioșe sărate cu brânză. Ingrediente puține și la îndemănă care cu siguranță se găsesc în fiecare gospodărie. Nu este nevoie de mizer, doar un tel de mână. Rețeta este atât de simplă că nu am făcut fotografii pe etape, doar finalul care este minunat.
Continuă lectura Brioșe sărate cu branză
Pasta de ardei copt
Ce faci când ai ardei kapia copt la congelator și deja sunt destule legume la piață pentru salată? Cauți pe net și adaptezi o rețetă la gustul tau. Cam așa am făcut și eu, și a ieșit o pastă de ardei numai bună de întins pe pâine.
Continuă lectura Pasta de ardei copt
Gofre sărate cu șuncă și cașcaval
Daca tot mi-am luat un aparat super pentru gofre am trecut la treabă. De data aceasta cu o rețetă de gofre sărate, preluată de la Teo’s Kitchen. Aparatul este mult superior celor pe care le-am mai avut, are plăci cu înveliş duraceramic ceea ce face ca aluatul să nu se prindă de ele și nici nu trebuiesc unse cu ulei în prealabil. Sistemul unic cu clapetă permite vafelor să crească în timpul coacerii. Dar mai multe aflați de pe saitul celor de Breville.
Continuă lectura Gofre sărate cu șuncă și cașcaval
Mic dejun cu omletă în lipie
În ultima vreme încerc rețete de mic dejun de pe net dar pe care bineinteles le adaptez gustului meu. Așa este și această omletă în lipie, ușor de preparat, fiind și o variantă buna la clasica rețetă.
Continuă lectura Mic dejun cu omletă în lipie
Sandwich la airfryer
Am văzut pe net acest gen de sandwich, în tot felul de variante, cu tot felul de ingrediente. Eu astăzi am ales cea mai simplă variantă, și sincer este foarte bun, o să mai fac și cu alte ingrediente.
Continuă lectura Sandwich la airfryer
Chec de zuchini și telemea
La multele rețete cu dovlecel/zucchini mai adaugăm una. Nu știu cum se face dar anul acesta am folosit din greu această legumă ușor de găsit și destul de ieftină.
Continuă lectura Chec de zuchini și telemea
Salată de zucchini
Am primit un zucchini uriaș. Știam că este cu multe semințe așa că am căutat să fac o salată ușoară de vară. În cele din urmă din cât de mare era a rămas o mâna de miez. Vroiam să fac o tartă dar din cauza miezului nu se putea.
Continuă lectura Salată de zucchini
Plăcintă cu șuncă
Bineînțeles că din nou mi-a rămas o bucată de suncă Sisi prin frigider, și cum nu o mai mănâncă nimeni i-am dat întrebuințăre făcând un aperitiv foarte bun și aspectuos. Această plăcintă se alatură altor „plăcinte” cu resturi de prin frigider, pe care le găsiti pe blog.
Continuă lectura Plăcintă cu șuncă
Pizza din lipie în friteuza cu aer cald
Pe canicula de afară și căldura din casă nu prea ai chef de făcut mâncare. Dar totuși trebuie să prepari ceva rapid și ușor. Astăzi doar o pizza din lipie la Friteuza cu aer cald din dotare.
Continuă lectura Pizza din lipie în friteuza cu aer cald