Se face un sirop din 500 gr zahar si o jumatate de ceasca de apa. Se raceste putin. Pana atunci un pachet de unt se freaca spuma pana iasa toata apa din el. Se adauga cate putin 3 linguri de cacao, apoi alternativ adaugam o jumatate kg de lapte praf si siropul de mai sus. Totul se pune intr-o tava unsa, se aranjeaza cu mana si se da la frigider 2-3 ore. Se taie bucati si se serveste cu incredere. Este delicioasa.