Cum sambata nu am facut decat 4 langosi, restul aluatului l-am pus intr-o punga si la frigider cu el. Am avut surpriza sa constat ca aluatul a dospit in continuare si duminica era umflat si numai bun de cativa langosi cu branza.

Se rup bucati din aluat, se framanta putin si se intind cu un mic sucitor. Se pune branza pe jumatate

se acopera cu cealalta jumatate, se „sigileaza”

si se prajesc in uleiul incins. Am pus cam putina telemea, mi-a fost teama sa nu fie prea sarata. Asa arata Langosi cu branza, umflati si gustosi.

Oare dimineata mai gasesc unul?