Nu folosesc prea des avocado deși este foarte sănătos și ar trebui consumat mai des. De data aceasta am făcut un aperitiv astfel încât să nu-i simt gustul destul de astringent.

Ingrediente: 1 avocado bine copt, 2 ouă fierte, 1 cutie ton bucăți, ceapă verde, 2 linguri iaurt grecesc, sare, piper.

Mod de preparare: se pun toate ingredientele într-un tocător sau blender vertical și se mixează până se obține consistența dorită.

Se servește pe felii de pâine simplă sau prăjită.

O rețetă aproape la fel dar preparată altfel găsiți aici. Ambele variante dar și alte rețete cu avocado sunt bune și se pot prepara chiar și de sărbători.