Uneori avem nevoie și de câte un preparat ușor dar gustos și cu ingrediente la îndemână. Astăzi o salată rece de paste cu ton. Eu am făcut doar o porție, puteți multiplica ingredientele sau puteți folosi alte combinații.

Ingrediente: 150 g spaghetti sau alte paste, 1 cutie ton bucăți, 1/4 ardei gras roșu, 1 cutie mică porumb, 1 fir ceapă verde, 2 roșii mici, pătrunjel verde, sare, piper, 1/2 lămâie, ulei de măsline

Mod de preparare: Se fierb pastele aldente, se scurg sub jet de apă rece. Până se răcesc se taie ceapă rondele, ardeiul și roșiile cubulețe, se desfac conservele de ton și porumb. Într-un bol încăpător se răstoarnă pastele reci peste care se pun restul ingredientelor (tonul mărunțit, ceapa, ardeiul, porumbul). Se condimentează cu sare și piper, se toarnă 1 lingură de ulei, se stoarce lămâia, se amestecă ușor. La final se pun roșiile și se presară pătrunjel tocat.

O salată de paste super bună! Pe blog mai am câteva variante. Chiar merită din când în când să ne facem câte-o poftă.