Ingrediente: 2 ouă, 2 felii de pâine sau o chiflă, ceapă verde, sare, piper, telemea, salam, ulei

Mod de preparare: Se pune puțin ulei într-o tigaie, se încinge și se sparg ouăle.

Se lasă putin să se prindă după care se sparg ușor gălbenușurile,

se pune ceapa verde tocată, se condimentează,

se presară puțină telemea sau cașcaval ras și se așează feliile de salam.

Peste fiecare ou  se pune câte-o felie de pâine.

Se apasă puțin cu o spatulă după care se întoarce sandvișul ca să se prăjească puțin și pâinea.

Se scoate pe un platou și se pliază o felie peste cealaltă.

Se obține un sandviș cald delicios.

Rețeta am văzut-o într-un filmuleț pe net. Poftă bună!